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發布時間:2020-07-28 05:31  
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食材本身的鮮味只是點綴,香料的運用才是九旗的重頭戲。烤全羊由專人剔除皮毛內臟后浸入密制中藥湯包中浸泡一晚,使其充分吸收湯包中所有營養物質,鮮香更上一層樓。
羊“洗完澡”后自然晾干水份,整只放入特質烤爐中,不到兩小時,一直香噴噴的烤全羊就呈現在您面前。
與其他一些煙熏火燎的烤羊不同,九旗烤全羊還原了zui純正的烤全羊口感,用刀劃開,汁香肉嫩,放入口中咀嚼,唇齒留香。
當然,還提供各類小吃冷飲,和羊肉搭配,讓你遠離炎炎夏日。
周末與三五好友約在一起,喝喝啤酒,品品羊肉,或吃些冷飲,暫時遠離那些都市生活的紛紛擾擾,追尋自己zui原始的狀態。

做燒烤,無論是去店中吃,還是野外聚餐,都需要注意關于燒烤的清單,不可以不認真,因為這關系著你能否吃上一頓好吃的燒烤,畢竟,情調是不可以不認真的,聚會也是相當不容易的。
【燒烤材料清單之調料篇】
辣椒粉(老干媽)、孜然、調和油、鹽、燒烤醬(汁)、海鮮調料、大蒜、姜、蔥花、五香粉、蜂蜜、番茄醬、胡蘿卜醬、甜面醬、醬油、
【燒烤材料清單之水果配搭篇】
梨、菠蘿、香蕉、木瓜、蘋果、哈密瓜等
【燒烤材料清單之飲料篇】
可樂(去油膩)、礦泉水、橙汁、涼茶(降火)、啤酒等
【燒烤材料清單之工具篇】
打火機、、燒烤鏟(翻轉食物)、餐巾紙、調料瓶(空瓶)、一次性碗、木炭、竹簽、牙簽、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、助燃劑、網架、燒烤叉、一次性盤、一次性手套、紙杯、桌布、垃圾袋
【燒烤材料清單之食品篇】
素菜:玉米、小鏝頭、年糕、面包片、韭菜、藕片、棉花糖、生菜(生菜包肉)、青椒、花菜、香干、臭干子、蘑菇、茄子、土豆、黃瓜、皮蛋、胡蘿卜等
葷菜:秋刀魚、鯽魚、雞翅、牛肉、羊肉、五花肉、排骨、香腸、火腿腸、各式魚丸肉丸、雞珍、黃花魚、魷魚、墨魚仔、蝦等