您好,歡迎來到易龍商務(wù)網(wǎng)!
發(fā)布時(shí)間:2020-11-13 07:33  
【廣告】
餐飲用具的公共衛(wèi)生問題歷來都是人們關(guān)注的熱點(diǎn)。近些年來,由于人們?cè)谕饩筒偷膸茁曙@著提高,餐飲用具的公共衛(wèi)生安全問題也顯得更加突出。集中回收清洗消毒的消毒餐具在消費(fèi)市場(chǎng)得到認(rèn)可后,隨即使集中式餐具清洗消毒業(yè)風(fēng)聲水起,紅紅火火。
隨著生活條件的不斷改善,人們對(duì)生活品質(zhì)的要求也愈來愈高,在很多地區(qū)使用集中清洗消毒的餐具已經(jīng)成為一種習(xí)慣。應(yīng)該說,目前投資集中式消毒餐具清洗消毒業(yè),正逢其時(shí)。

新開一家餐消中心基本選配以下設(shè)備:
1、洗碗機(jī)(全自動(dòng)或半自動(dòng))
2、包裝機(jī)(半自動(dòng)或全自動(dòng))(餐具包裝機(jī)、筷子包裝機(jī))
3、筷子烘干消毒機(jī)、筷子調(diào)頭機(jī)等。
4、餐具包裝膜、筷子包裝膜等
5、陶瓷餐具、周轉(zhuǎn)箱之類
6、一間遠(yuǎn)離居民區(qū)的廠房
7、其他(車輛、人員)等等。
其中餐具消毒設(shè)備是關(guān)乎企業(yè)經(jīng)營(yíng)好壞的關(guān)鍵因素,怎么去選擇品質(zhì)好的設(shè)備才應(yīng)是經(jīng)營(yíng)者考慮的首要問題。
買洗碗機(jī)請(qǐng)看品牌,請(qǐng)不要只看價(jià)格!
買洗碗機(jī)看服務(wù),服務(wù)由價(jià)格支撐!
買洗碗機(jī)看性能,清潔效果和烘干效果要好!
對(duì)設(shè)備廠家進(jìn)行考察,對(duì)廠家的生產(chǎn)加工設(shè)備、生產(chǎn)技術(shù)、研發(fā)能力、設(shè)備制作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量控制、配件供應(yīng)、售后服務(wù)反應(yīng)能力等綜合方面多家對(duì)比。

消毒餐具在使用洗碗機(jī)晴子的過程中應(yīng)該注意哪些問題?
1、消毒餐具的洗機(jī)工作水溫控制在80℃左右;
2、洗滌、消毒液應(yīng)臨時(shí)配制,隨時(shí)更換;
3、洗消完畢后,應(yīng)檢查消毒餐具洗滌、消毒的效果,達(dá)不到要求的,應(yīng)重新洗滌、消毒;
4、洗碗機(jī)應(yīng)經(jīng)常檢修,保持其正常的工作狀態(tài),消毒餐具編輯本段合格標(biāo)準(zhǔn)一、餐具表面光潔,無油漬,無異味,干燥;
5、消毒餐具在洗滌架上的擺放應(yīng)符合設(shè)定的要求,不可亂放,以免影響洗滌消毒的效果。
包裹消毒餐具的塑料薄膜,消毒餐具廠家采用的是POF膜,POF是一種熱收縮膜,主要用于包裝規(guī)則和不規(guī)則形狀的產(chǎn)品,此類材料廣泛應(yīng)用于食品、飲料等產(chǎn)品外包裝,而且環(huán)保型的熱收縮膜POF可以降解,收縮性強(qiáng),耐寒性高。

