圓球形大型爆米花機器好清潔的行業(yè)須知

商用全自動爆米花機：攪拌器和刮板結構設計獨特，運用行星式攪拌器（公轉加自傳相結合的方式）與鍋體充分接觸。其轉動比為不整數(shù)轉動比，攪拌軸采用彈簧式，剮底采用自重式，可保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點，物料攪拌混合更均勻，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。更能有效的保證了爆米花的成型出球率，避免了爆米花色澤不均，影響口感。為創(chuàng)造手工風味而開發(fā)的機種，適合須高溫加熱攪拌的各種產(chǎn)品。這是一款集攪拌分散、混合為一體的多功能效率高的設備，買這一臺設備可以做多種原料，為您提供更多便利。

爆米花機產(chǎn)品結構：  

該系列設備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統(tǒng)等組成。 

爆米花機從類型上分為：手動與全自動。

爆米花機從加熱形式上分為：燃氣式、電磁式。

    隨著球形爆米受到小朋友及很多成人的廣泛熱烈歡迎之后,人們對爆米花機的加工設備關注也是趨之若鶩.如此銷售緊俏的球形爆米花是用什么樣的球形爆米花機生產(chǎn)出來的呢?

1.口味必須多樣化, 滿足不同客戶群體需求,我愛焦糖,他愛巧克力,閨蜜喜歡原味,好哥們是最鐘情抹茶.

2 設備必須易操作. 設備的便捷型是爆米花機必須具備的基本要素. 中潤球形爆米花機以其自動攪拌,攪拌器自動升起, 自動翻鍋出料,節(jié)約人力更節(jié)約時間.

3 必須均勻,球大,才是我要的爆米花. 中潤機械采用臺灣進口燃燒機,瞬間可達爆米花爆花溫度.在爆米花的成球過程中,這可是非常關鍵的步驟. 火大則易焦糊,火小則以爆裂.我要瞬間高溫,必須必.

4 出球率高. 即便球大,均勻,死粒多依然是不被允許的.粒粒死粒皆成本.沒辦法二次利用,沒辦法處理已經(jīng)是不妥之處,而要將死粒都篩選出來,更是多了很多工作.

目前市場上占有量比較大的企業(yè),爆米花機研發(fā)更新迭代更快的企業(yè)就是諸城市中潤機械有限公司. 選擇中潤,中潤會:

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爆米花機工作原理：

該設備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統(tǒng)等組成，采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)。采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設備。隨著球形爆米受到小朋友及很多成人的廣泛熱烈歡迎之后,人們對爆米花機的加工設備關注也是趨之若鶩。

爆米花機的特點：

1.攪拌葉是采用4F鐵弗龍攪拌葉；

2.提供穩(wěn)定的攪伴速度讓產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定，適用于加工較為精細的產(chǎn)品，例如花生糖、豆餡等。

3.融合了油壓機種的優(yōu)點，免除拆卸攪拌器及搬動鍋子的不便，只需簡單操作即可完成取料動作，尤其適合整廠的生產(chǎn)線設備所使用，減少人力操作，提高工作效率。

4.機體全不銹鋼設計，鍋體提高且可90度翻轉出料，清洗方便。

5.為創(chuàng)造手工風味而開發(fā)的機種，適合須高溫加熱攪拌的各種產(chǎn)品。

6.提供糕餅業(yè)加工處理，簡單、經(jīng)濟、實用。