徐州專業拉面培訓多重優惠「誠實人」

阜陽卷饃阜陽小吃芙蓉蛋卷合肥步行街

阜陽卷饃阜陽小吃芙蓉蛋卷合肥步行街阜陽特色小吃卷饃傳說中的芙蓉蛋卷相信很多喜歡小吃的老饕們都聽過阜 陽卷饃（又叫芙蓉蛋卷）的大名，“卷饃”是安徽阜陽當地一種特色小吃，也是代表阜陽飲食特色的一種小吃。 因為阜陽位于安徽的北部，面可以說是當地百姓為喜愛的飲食種類，所以對于面的吃法也是種類眾多，“卷饃 ”的大特點就是打破了傳統大饃(有的地方叫饅頭)口味單一的情況，阜陽“卷饃”吃起來，軟硬適度，味道豐富 。

阜陽人愛吃,可以從咱阜陽的小吃

阜陽人愛吃，可以從咱阜陽的小吃說起，阜陽的小吃花樣多，品種全，說起其中特色的小吃，在阜陽人的記憶里 ，要不得不說卷饃了，近幾年來，在阜陽的小吃中有一種要好又來卷饃的小吃，頻頻出現在阜陽的視線中，并 被口口相傳，成為阜陽人小吃餐桌上的新寵。在阜陽，一提到好又來卷饃，便是被更多的人津津樂道。因為一提 及好又來卷饃，到底好又來卷饃有哪些魅力呢？

比雞鴨魚肉更美味的滿桌素宴,贏得了老太太的滿心歡喜

說起好又來卷饃，還曾有一個流傳潁淮各地民間故事，道出了這個美食小吃背后所不為知的故事呢。以前，阜陽 有個李姓大戶人家，他們家有個吃齋念佛的老太太過八壽。為了討老太太歡心，平常就很孝順的兒女們決定 宴席上所有葷菜都用素肉代替，于是就洗了很多的面筋；做出了比雞鴨魚肉更美味的滿桌素宴，贏得了老太太的 滿心歡喜。

面筋加進老湯里鹵,如此將面分離,一面兩吃,也體現了阜陽人的智慧

面筋加進老湯里鹵，如此將面分離，一面兩吃，也體現了阜陽人的智慧。緊接著就是將剩下的面水烙成薄餅，如 此反復一張張富有彈性的面皮就做好了。好又來卷饃的主料，除了面筋之外，還有就是綠豆芽，放進鹵湯之內， 綠豆芽的口感更好，吃起來更好吃。還有就是芝麻醬，這是好又來卷饃之所以口感更好吃的原因之一。秘芝麻醬 富含蛋白質、氨基酸及多種維素和礦物質、有很高的健價值。它含有豐富的卵磷脂。