仙居蛋糕柜加工服務至上「多圖」

高質量展柜有很多要求，除了外觀上，因為很多展柜廠都能夠模范展柜的外觀去制作，所以外觀不是保證質量的因素。教您如何輕松的辨別展柜質量的好壞：展柜的材質選的好，制作工藝越高，那么展柜的重量就越重，通過敲打，質量越高的展柜是沒有回音的，而普通展柜不僅有回音，同時產生的震動會回傳很久。處理方法：遇到這種情況我們除了給蛋糕保鮮柜及時除霜，還要對癥下藥，例如：冷凝器散熱不好，通風條件不好的時候可以清理冷凝器和壓縮機上面的灰塵。同時展柜的電鍍、噴漆、激光等制作技術，大可從細節上看出，通過看展柜的紋路，在外觀上是越美越好。

面包展柜擺放和設計問題，靠墻擺放的面包展柜，面包展柜制作時背板為不透光板，可選與面包柜體外觀一樣的顏色、如白色、鏡面、頂部可裝燈箱片，展柜制作內燈可選T5燈、射燈，頂部帶燈箱的高度在2.2米左右，高度在1.8米以下的展柜不適合裝頂部燈箱;深度一般為350mm，如果展示較大體積面包，深度可改為400mm。蛋糕等食物重復放到蛋糕柜里面，食物的營養價值遭到損壞，并且也不干凈和衛生。

蛋糕柜的保養問題：1、假如有水分不小心滴到蛋糕柜臺面，應該盡量防止臺面上的水流下來浸泡到門板，不然持久后會發生變形。2、移門式蛋糕柜板拉動時出現松動及異響，應及時校對或叫廠家來修理，防止長時間故障而發生二次損壞，形成后期修理的麻煩。3、一切樹脂類溶劑不宜做面板清潔劑，不然會出現掉漆和染色。貨架制造精度檢測，1、采用進口數控機床沖制滾軋成型的立柱，首尾孔誤差2mm。4、擺放蛋糕時，注意上柜的承載力一般不如下柜，所以上柜內合適放置輕的蛋糕，重的蛋糕放在下柜里。