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              飲料全自動殺菌鍋供應商值得信賴 諸城市豐昌食品機械

              發布時間:2021-08-17 02:41  

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              視頻作者:諸城市豐昌機械有限公司







              雙層殺菌鍋優點

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              1、節約能源。在殺菌過程中使用的工作介質可循環使用,節省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產成本。

              2、高溫短時間滅菌 采用雙罐熱水循環進行殺菌,事先將熱水罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時間,提高了工作效率。

              3、均一的水流交換方式,溫度均一,無死角采用先進得技術,利用熱水循環、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,殺菌罐內的循環水呈上、下不斷的切換,保證了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現的死角現象,使產品的保質期更加穩定和長久。b飲料全自動殺菌鍋供應商必須將冷空氣充分排除,否則鍋內溫度達不到規定溫度,影響滅菌效果。

              4、殺菌罐內溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩定,保證了F值的合格率。

              5、全自動控制系統。整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無需人工操作。采用圖表平板,利用屏幕進行觸摸控制,所有時段均由模擬感應器和自動閥控制,可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。封頭必須使用正規的具有制造資質的生產商制造的合格產品,封頭用板材必須用合格的正規廠家生產的合格的產品。壓力和溫度呈數字化顯示,可將適用于任何產品的各種壓力模式和溫模式預先編制成程序輸入計算機中。

              6、測量F值的功能。公司生產的每臺殺菌釜上均可配置F值測量儀,該測量儀具備測量值的功能,F值軟件每隔3秒進行一次F值計算。經過科學的實驗得出結論,在121℃時殺菌***為適合,此時外包裝物仍有很好的耐熱性,而且食品的口感也較為良好,營養成分不會遭到破壞。所有滅菌數據,包括滅菌條件、F值、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數據處理軟件處理后予以保存或打印,以便于生產管理。

              7、模擬溫度控制系統,可設定多階段加熱機制 根據不同食品對滅菌條件的要求,隨時設定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制,以近可能的保存其色、香、味,使每一種食品均可進行調理滅菌。殺菌溫度±0.3℃,可以避免產品蒸煮過度或滅菌不徹底的現象。采用圖表平板,利用屏幕進行觸摸控制,所有時段均由模擬感應器和自動閥控制,可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。

              8、電腦內可存儲100個殺菌公式,以便選擇使用。









              全自動殺菌好處飲料全自動殺菌鍋供應商

              諸城豐昌機械歡迎新老客戶前來參觀和洽談業務!

              設備特點:

              1. 轉換水流方向按設定的設計自動切換,鍋內溫度均勻、無死角;

              殺菌鍋內循環水呈上、下、左、右切換,均勻的轉換,保證了殺菌鍋內從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內每個點的熱分布均勻,達到了想的殺菌效果。

              2. 升溫速度快,殺菌時間短飲料全自動殺菌鍋供應商

              本機采用雙罐熱水循環,可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進行殺菌鍋滅菌,從而縮短了殺菌時間。殺菌過程中的工作介質可以循環使用,節省了能源、時間及人力物力的消耗,降低了生產成本。

              3. 殺菌精度高

              本機采用先進的技術及先進的電器控制元器件,利用鍋內轉換的熱水循環,浸泡式殺菌,在工作過程中,對鍋內溫度壓力、殺菌時間、進汽、排汔、進水、排水等過程,全部采用電腦自動化控制,鍋內精準度在0.3度左右。確保產品的色澤、口味、營養成分不變,保持原有風味。3生產效率高,預熱罐加熱的同時殺菌鍋可以進出貨操作,減少了等待時間。

              4. 電腦全自動控制系統

              ·采用西門子PLC控制器,結合大屏觸摸屏和豐昌團隊利用多年的技術經驗編寫的軟件,使設備操作簡單,系統運行更加的智能化。飲料全自動殺菌鍋供應商





              1.升溫快

              鍋內進入少量循環水,并采用進口換熱器,包裝物在10-15分鐘內可以從20度迅速升溫至121度。

              2、罐內溫度穩定、熱分布均一

              熱水噴淋系統在處理罐內每一個托盤的四個角上均設有一系列噴嘴,使霧化熱水與產品充分接觸,從而保證了設備內部各點的溫度一致。

              3、節約能源

              蒸汽冷凝水回收系統可直接回收換熱器在加熱過程中產生的冷凝水,并作為滅菌用的循環水,從而降低了能源的消耗。

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              蒸汽殺菌鍋

              鴨蛋殺菌鍋,蕨菜殺菌鍋,水浴殺菌鍋做咸鴨蛋的客戶總是擔心蛋黃的出油問題,除了跟自己的腌制時間,還跟蒸煮的溫度有很大的關系,我們用平時的鍋蒸煮,溫度也就能達到100度,但是在壓力容器內比如我們的殺菌鍋,設計壓0.35mpa,平時的工作壓力是0.2mpa,溫度能達到120多度,蕨菜殺菌鍋通過高溫高壓這樣的鴨蛋出油量就大。我們的殺菌鍋自動切換鍋內水流方向,鍋內溫度均勻無死角。高溫短時間內滅菌,節約時間、節約能源、省人工。殺菌釜(圖)應由經過培訓合格的人員操作,整個滅菌過程應由專人看管。飲料全自動殺菌鍋供應商



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