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發布時間:2021-09-03 08:28  
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義烏國榮食品有限公司,以各式腌臘肉制品生產為主,公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號。
【臘肉】【魚干】【臘腸】【醬鴨】【臘鴨腿】
國榮食品與您分享
每年的歲末年初都是浙江省諸暨市白塔湖捕撈各種魚類的黃金季節,也是魚干腌制晾曬的好時節。魚干用傳統工藝手工腌制晾曬的魚干是當地百姓過年的佳肴,同時也是他們過年饋贈親友的禮品。隨著養殖業的發展,晾曬魚干又成為當地農民增收致富的途徑之一。
義烏國榮食品有限公司,以各式腌臘肉制品生產為主,公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號交通。
黃魚干,是以鮮黃魚腌制曬干而成的。黃魚干的肉質緊密不軟,呈絲狀,潔凈有光澤,氣味清香,不泛油。
營養成分
黃魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素,對人體有很好的補益作用。黃魚含硒量較高,能清除人體代謝產生的自由基,延緩衰老,并對各種防治功效。


典故:關于琴魚的由來,當地有許多有趣的傳說。相傳,晉代時,有一位隱士叫琴高,他在這里修仙煉丹,常將丹渣倒于山下溪水中,丹渣入水,就化作條條小魚。一日,琴高“-道成,控鯉上升”。


人們為了紀念他,便將山下石臺叫“琴高臺”;水溪取名“琴溪”;溪中小魚則稱為“琴魚”。在涇縣古縣志中,也有不少有關琴魚的記載。特點:琴魚干,是一種罕見的小魚干,為安徽涇縣獨有的特產。這種魚干一般不作食用,多用來泡水代茶飲,故有“琴魚茶”之稱。銀魚,即海蜒,白色稍透明,長不過3厘米左右,通體無鱗,一向作為整體性食物應用(即內臟、頭、翅等均不去掉,整體食用),而整體性食物作為一種天然的“長壽食品”為國際營養學所確認。
