湖北牛雜面代理點擊了解更多「三顧城」

牛肉面_牛雜面_海帶面_招商加盟_牛肉面培訓_牛肉面批發_牛肉面廠家_牛肉面銷售_牛肉面代理

制作方法:

1牛肉的腌制:用適量鹽將新鮮牛肉均勻的抹上一層,腌制30分鐘即可牛雜面代理

2 牛肉斷生煮水后將腌制過的牛肉切成大塊狀,放入鍋內,加水,加姜片煮開15-20分鐘出水斷生,要求牛肉五紅心后撈出,切成小片或塊狀

3 牛雜的加工: 牛雜用食用堿腌制30分鐘洗凈,鍋中加水煮開后放入腌制過的牛雜5分鐘后出水斷生

牛肉﹨牛雜鹵水的制作方法:大鍋中加入15斤清水,3斤牛骨,一斤雞骨頭,(可用牛肉香精.雞肉香精或豬肉香精代替)2兩老姜,豆漿或者牛奶適量(豆漿能使湯水更加濃白鮮美),先用大火燒開,后用小火慢煲,8小時后水中加入上面所配香料袋,小火慢煲3小時.入精鹽.味精.冰糖.醬油.酒調味即可牛雜面代理

原料的鹵制辦法:鹵水燒開后加入牛肉.牛雜等原料以及牛肉增香膏.鹵45分鐘熟后撈出備用

(注:放入原料時應按原料自身的20%加入20%鹽,7-8%的糖和味精,雞肉和牛肉精粉加2%0,防鹵水變淡)定位底湯的配置:

襄陽牛肉面培訓,襄陽牛雜面培訓,想學真技術就來襄陽三顧城餐飲管理有限公司，襄陽正宗牛肉牛雜面培訓！牛雜面代理

地址：襄陽市樊城區松鶴西路祥和苑A區特1號

襄陽三顧城餐飲管理有限公司主營牛雜面代理，由于類別較多，恕不一一呈現，如需咨詢批發、加盟、培訓、購買牛肉面和牛雜面等事宜，歡迎您撥打圖片上的電話前來咨詢，我們將竭誠為您服務！

想學習襄陽牛肉面，該如何參加襄陽牛肉面培訓？牛雜面代理

我提供一個您們參考。

襄陽三顧城牛肉面，襄陽老店鋪，傳承幾代人，經營襄陽牛肉面幾十年，培訓真正能走出襄陽的牛肉面技術配方。代表襄陽牛肉面培訓行業高水平，源于襄陽優于襄陽。您需要的是在外地更受歡迎的襄陽牛肉面技術配方。我們不做紙上談兵的培訓，只做實體店培訓。學什么很重要，跟誰學怎么學你能學到什么更重要！聰明成熟的創業者都在這里。三顧城有你需要的襄陽牛肉面師傅。牛雜面代理

襄陽牛肉面培訓,襄陽牛雜面培訓,想學真技術就來襄陽三顧城餐飲管理有限公司，襄陽正宗牛肉牛雜面培訓！

有什么好吃的速食推薦？牛雜面代理

襄陽牛肉面和襄陽豆腐面，這個算是特產了，袁姍姍等襄陽籍的名人在微博上都推薦過，感謝他讓我們也能吃到。而且這種面不能泡，一定要下鍋煮。牛雜面代理

從事襄陽牛肉面事業近30年，堅守家族百年經營傳統，傳承祖上秘密配方，廣泛集采百家所長，心無旁騖，追求，只為呈現

一碗正宗襄陽牛肉面……麻、辣、鮮、香，回味悠長……

地址：襄陽市樊城區松鶴西路祥和苑A區特1號牛雜面代理