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發布時間:2021-01-01 18:28  
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隨著我國經濟的不斷發展,我國城市居民健康意識得到很大的提升,越來越重視消費營養健康食品。同時由于食品安全問題凸顯,亞健康人數不斷攀升,進一步促進了我國營養健康食品需求。
“健康是人全面發展的基礎”,要“完善國民健康政策”,而營養產業正是使全民健康的民生產業。
近年,由于頻發的食品安全、環境污染和流行病等公共衛生危機,中國消費者健康生活的意識不斷增強。
公開數據顯示,10%的中國人患糖尿病,這一比例是目前全球最高的國家之一,比英國高出一倍。另外,20%的中國成年人患心血管疾病,這一數據預計在2030年將達到50%。中國在這類疾病上的高比例與不健康的飲食習慣有密切關系。
然而,隨著人們對于健康問題的日益重視,中國消費者也開始更傾向于選擇健康的飲品和食品。
食品原料產生于我們所擁有的環境,環境的好壞影響食品的質量和品質。所以,重視環保和食品安全都是刻不容緩的。食品安全和環境保護都離不開人類與自然,因此,處理好人類與自然的關系是非常重要的。
自然與人類的和諧問題是食品安全、環境保護問題的天道。