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發布時間:2021-08-26 12:03  
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淺析金屬包裝行業快速增長馬口鐵易拉蓋工廠
金屬包裝行業快速增長導致需求增加金屬包裝具有資本密集、技術密集、內需型為主、出口為輔、產品替代性高、市場季節性變化大、市場集中度高等產業特點,是我國包裝工業的重要組成部分,其產值約占中國包裝工業總產值的10%,主要為食品、罐頭、飲料、油脂、化工、藥品及化妝品等行業提供包裝服務。從20世紀80年代后期到90年代中期是金屬容器興旺發展時期。
金屬包裝行業快速增長導致需求增加。2005年我國金屬包裝行業對馬口鐵的需求量就已達到140萬噸。據資料顯示,大多數亞洲國家對馬口鐵需求旺盛,已創歷史新高,尤其是中國,年需求量增長率達15%,亞洲地區對馬口鐵材料、生產技術也有巨大的潛在需求。預計全世界馬口鐵的銷量從2005年的1600萬噸增長到2010年的2000萬噸,年增長率為8%,其中亞洲的增長占主要地位,將達到世界需求增長的48%,目前馬口鐵制包裝人均消費(主要指飲料、罐頭、食品等)亞洲為1.5kg、歐洲為6.9kq,美國是8.4kg,所以亞洲地區馬口鐵包裝還有很大的發展空間。
瓶蓋的應用之一:瓶蓋是食品與飲包裝重要的一環,也是消費者先與產品接觸的地方。瓶蓋具有保持內容物產品密閉性能,還具有防盜開啟及安全性方面的功能,因此廣泛的應用在瓶裝產品上,所以瓶蓋為食品,飲業,酒,化工業,制藥業的上游產業,是瓶容器包裝之關鍵性產品。瓶蓋的發展早期是使用軟木材質,馬口鐵皇冠蓋及旋開蓋,至今續開發出鋁質的長頸鋁蓋,碳酸飲鋁蓋,熱充填鋁蓋,鋁蓋,藥蓋,掀開式環蓋,安全鈕爪蓋及塑膠瓶蓋等產品。
營養認為,罐頭每周好只吃兩三次,而且不同人群略有側重。
兒童可吃水果罐頭。研究顯示,水果罐頭與新鮮水果的營養相差不大,不過因為糖分偏高,不太適合老年人,但對兒童就很適合。一來水果罐頭比較軟,適合消化功能不太好的兒童。二來,許多本來非常酸的水果,比如黃桃,在加工成罐頭后就香甜可口。
老人備點魚罐頭。魚類營養豐富,但做著麻煩,還因為有刺,老年人吃起來不方便。魚類罐頭就能很好地解決這個麻煩。因為魚罐頭的骨頭已經很酥爛,并且鈣質大量溶出,更易老人食用。
主婦挑點新奇罐頭。主婦可以買一些原料"稀罕"的新奇罐頭,只要簡單的方法就能做出"創新菜",比如白蘆筍、鷹嘴豆、油橄欖等。
上班族適合蔬菜罐頭。上班族生活節奏快,沒有時間攝入足夠的蔬菜。蔬菜罐頭食用很方便,搭配點火腿、雞蛋、肉餡,就能做出營養均衡的一餐,比如玉米青豆火腿炒飯、粟米羹、荸薺丸子等。
在生活中,一些人喜歡把馬口鐵罐頭隨手放進冰箱里保存,以為這樣可以保證食品衛生。其實不然,這樣做雖然可以低溫保存食品,減少細菌的污染和繁殖,但是卻不能有效地防止另一種有害物質———鉛的攝入。
鉛是一種對人體非常有害的化學元素,如果人食用它超過了一定數量就會食物。鉛對人的血液、神經、泌尿、生殖等系統危害極大,能引起、頭暈、乏力、惡心、嘔吐、腹絞痛等癥狀。
有人對25種罐頭食品,在冰箱里進行開罐后低溫保存實驗,結果發現,除了低酸性食物(如豬、牛、魚肉罐頭)的含鉛量無明顯變化外,其余的罐頭食品含鉛量都有明顯增加。
其中,鉛量增加的是水果類罐頭,在開罐存放60天后,食品中的鉛含量增加了20倍左右。因此,罐頭不宜低溫保存,特別是開罐后的罐頭。