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發(fā)布時(shí)間：2020-12-30 05:57
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寒性體質(zhì)養(yǎng)生
您有手、腳、耳朵、小腿等感覺(jué)特別寒冷的苦惱，不妨試試推薦的幾款能幫您抗擊寒冷的冬季“暖身餐”。
暖身攻略1多吃北豆腐和血豆腐補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
適宜人群減肥和偏食的人
如果除了手腳冰涼，身上其他地方也不那么暖和，可能是營(yíng)養(yǎng)不平衡類(lèi)型的寒癥。李氏》)這就表明孔子已經(jīng)注意到少、壯、老三階段不同身心狀況出發(fā)，提出相應(yīng)的養(yǎng)生之道，堪稱(chēng)開(kāi)創(chuàng)階段養(yǎng)生生理論之先河。經(jīng)常減肥、偏食的女孩子和正值中年的女性，容易維生素?cái)z入不夠，而維生素B2又是平衡人體耗氧量的重要物質(zhì)。所以，屬于這種怕冷的人群，又不想吃胖自己來(lái)抗寒，可以多吃一點(diǎn)北豆腐燒白菜。
北豆腐里含有豐富的維生素B2，能減少平時(shí)工作、活動(dòng)時(shí)體內(nèi)熱量的快速散失，不但有助于保持能量，還能幫您提高耐寒能力。
冬季飲食養(yǎng)生
寒冷的冬天，多吃些菌類(lèi)和根莖類(lèi)食物，可以幫助補(bǔ)充多種維生素和碳水化合物。
這里說(shuō)的北菇是指根莖特別粗的那種。在遙遠(yuǎn)的東北深山生長(zhǎng)的這種菇類(lèi)，本身就有很好的抗寒能力。如果吃進(jìn)這種粗根莖的香菇，人體會(huì)一次性補(bǔ)充豐富的維生素A、維生素B和微量元素鐵、硒、鉀等。
而冬季的常見(jiàn)蔬菜山藥，含有優(yōu)良的蛋白質(zhì)和淀粉，這兩種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以快速地在人體內(nèi)分解成熱量，從而為身體增加能量，起到抗寒作用。特別適合身體虛弱、抵抗力差的老人和小孩食用。
如果您也有這種類(lèi)型的怕冷情況，建議每周吃?xún)深D豆豉南瓜。其實(shí)中醫(yī)為宏觀方式，西醫(yī)為微觀方式，西醫(yī)更多是所見(jiàn)即所得，中醫(yī)則是祛邪固本養(yǎng)生。因?yàn)檫@款菜味道豐富，并配合辣椒調(diào)味，令保暖效果更好。具體做法是用半個(gè)小型黑皮南瓜(約1200克)，去皮，切成四方塊，加入鹽和一杯清水，燒至熟軟入味，備用然后熱鍋加油，加入豆豉和蒜末、紅辣椒、醬油、糖和少許清水，翻炒出香味后加入水淀粉，關(guān)火備用。將炒好的南瓜盛入盤(pán)子，淋上炒香的豆豉即可。
暖身攻略5附子羊肉湯溫經(jīng)逐寒
適宜人群脾胃虛寒的中老年人
中醫(yī)認(rèn)為，附子是一款溫經(jīng)逐寒、宣通氣血的好藥材，特別適合那些脾胃虛寒、功能減退的中老年怕冷人群暖身食用。而羊肉也屬于溫補(bǔ)性食物，可起到助陽(yáng)健胃、通血生津的作用。
