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發布時間：2020-08-25 05:01
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花甲米線加盟開店的注意事項
對于食品質量問題，投資者在考察過程中，無論其是否通過ISO9000認證，都應按照如下標準予以判斷：1，是否具有獨立的質量控制與管理部門;2，是否有以下的質量管理文件系統：全緬詳實的質量手冊文件;詳細的質量控制計劃文件;標準化的質量控制程序文件;真實的質量記錄文件;專職的質量內審人員;以及完善的食品安全管理體系等。其實這樣的鋪子，米線大抵選材優良，若是那湯汁尚可，想必味道自然不在話下。
花甲米線加盟開店的注意事項：常規的加盟陷阱需謹慎。1、外行巧設篇局，愿者上鉤。2、餐廳更名成加盟中心，原班人馬借加盟之機瘋狂斂財3、盟主超高速發展，人力支持匱乏，管理失控4、盟主內部紛爭，加盟者苦不堪言。
花甲米線加盟開店 告訴你如何解決選址難題
餐飲行業靠口口相傳的時代已經一去不復返，如今的餐飲行業單店難以生存下去，走加盟連鎖品牌路線成為了市場統一的趨勢。餐飲行業要求餐飲人必須要能夠與時俱進，如果沒有能力發展創新，打造差異化那么勢必會被市場“后浪”拍死在沙灘上。隨著人們對于美食口味的變化，使得我國的花甲米線加盟行業得到了飛速的發展，越來越多的小本創業者加入到了其中。放兩勺海鮮醬油、鹽入鍋，滲入骨湯煮沸，最后將花甲倒入燒制一分鐘關火。但是花甲米線加盟店想要在競爭激烈的餐飲行業中站穩腳跟弟一要解決好的就是選址方面的問題了，這是日后經營的基礎。
1、花甲米線加盟店的選址，選對的不選貴的。花甲米線加盟店都想開到繁華的商業中心。難道是位置越好生意就越好嗎？似乎是這樣，我們可以看到很多開在CBD中心的花甲米線加盟店，一到飯點門口都停滿了車。還有一點就是，選在開店，和人說起都倍有面子，不是嗎？但是開店選擇也得要看定位和資金。首先，要找到同行業中品牌的差異性在哪里，在市場上有沒有競爭力。
如果你的花甲米線加盟店只做普通的大眾餐飲，沒必要開到市中心，因為高昂的租金就夠你吃一壺了。還有要看看你的資金鏈，根據自身的資本實力進行選址。怎么開好花甲米線店1、記住顧客姓名、身份和習慣，可以使顧客感受到花甲米線加盟店服務的細心、周到和對顧客的尊重，從而增加顧客對花甲米線加盟店的信任。無論選擇哪個商圈，選址敲定前一定要算清楚一筆賬：除去房租、采購等前期預估成本，花甲米線加盟店要想盈利，保苯點大概是多少，實現盈利是否有壓力，要知道相較于傳統的熱門商圈，一些新晉的、有發展空間的商圈也是不錯的選擇，那里成本更低。
好吃到爆！美味到舔殼的花甲粉做法
花甲粉，又名花甲米線。是用錫箔紙將營養美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成。具有滋蔭明目，軟堅，化痰，益精潤臟的作用。現主要流行于重慶市面。而花甲是其中的一個產品作。流行于貴州，重慶，四川，湖南一代。
花甲粉是現在蕞流行的吃飯，味道主要講究的是鮮。
步驟：
1，熬制一鍋高湯備用,。
2，把花甲，蝦，蟶子稍微 過一下水，備用。提示 ：花甲 ，蟶子一張口就撈出，時間長容易老，就沒有鮮味了。
3，把龍口粉絲，蝦，蟶子，花甲，鵪鶉蛋，火腿腸，金針菇放入錫紙里面包好，放入電磁爐上面，
4，在錫紙里面放入高湯，包好。
5，打開電磁爐煮3~5分鐘，
6，打開錫紙放入鹽，味精，雞精，生姜，大蒜子，鮮味王，海鮮醬油，蒸魚汁油，耗油，老酒，燒開，
7，出鍋放入香菜，蔥花。放入碗中就可以了，香噴噴的三鮮花甲粉就做好了。
土豆提示：喜歡吃辣的朋友，可以加點辣椒哦
