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發布時間:2021-09-08 08:46  
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烤全羊爐烤全羊竹制托盤內,以快速送到餐桌上,讓顧客食用到較理想口感的烤全羊來。整個卸羊過程控制在2分鐘以內,確保能在5分鐘內把烤全羊呈現在顧客面前的餐桌上。烤全羊爐工藝流程選料→宰殺→清洗→穿木棍→涂香料→烘烤(金黃色)→成品。烤全羊對烤羊師的要求就是操作要嫻熟,動作控制在短時間內,不然會影響到的烤羊的顏色與口感。
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烤全羊爐優勢:
烤全羊爐為鋼板焊接,結實耐用,木炭加熱,電動旋轉,無需人力,節約木炭,上火快,悶爐與烤爐結合。木炭烤全羊爐子味道鮮美,成熟速度快,同時避免了環境的污染,提高了衛生程度,設備采用人性化設計 。隨著多年來企業生產規模的不斷擴大,品種不斷增多,為滿足廣大客戶的需要,可參考來樣為客戶加工產品,也可以為客戶單獨開發生產,。木炭烤全羊烤箱占地面積小,結構緊湊,外型美觀、精致,是可以室外燒烤的。



烤全羊爐子是新型的一款的設備,有結構合理,操作簡單,運行平穩,的特點,耐高溫,耐腐蝕,設計獨特,燃耗省、熱效高、成本低、移動方便、易維護、烤羊爐用途廣泛等特點,木炭烤全羊爐不僅可以烤全羊,烤兔子,還是烤乳豬等都是非常理想的設備。


