低溫高濕解凍機生產廠家推薦廠家「天津冷聯」

DC系列低溫高濕度空氣

DC系列低溫高濕度真空解凍機是我公司通過引進國外先進技術，自主研發的新型食品解凍裝置。憑借先進的理論技術，成熟的設計經驗，高校實用節能等特點，得到了廣大肉食品、水產品加工客戶的青睞。其工作原理是利用低溫高濕度循環空氣吹拂被解凍食品，使食品表面形成均勻的氣流組織，通過分階段控制解凍的溫度和時間，使其緩慢解凍成鮮品。

該產品廣泛應用于豬牛羊肉、禽肉類及水產品等食品加工行業。

DC系列低溫高濕度快速解凍設備特點

1減少食品水分流失，鎖住營養成分，降低產品失重率(實際失重率在1%以內)

2 PLC觸摸屏全自動控制，可以根據不同解凍要求進行調節，易于操作

3解凍結束后自動轉為冷藏保鮮狀態，隨用隨取，維持被解凍品的新鮮狀態

4整個解凍過程處于低溫環境，可選配裝置，滿足食品安全衛生要求

5廣泛應用于禽肉類、豬、牛羊肉、魷魚等肉類和水產加工行業

低壓蒸汽直接對凍肉進行解凍,蒸汽管道直接進入解凍間,分布在送

工作原理：

利用低壓蒸汽直接對凍肉進行解凍，蒸汽管道直接進入解凍間，分布在送風風機的內側，由很細的小孔噴出，解凍過程變頻風機送風、吸風保證解凍間的氣體循環流動，送風通道在解凍間頂兩側，由可調節風口送出，以保證送風的壓力，同時送風風力帶動蒸汽變成霧狀循環流動。解凍即冷風機送風、吸風帶動熱蒸汽在解凍間循環流動，以達到 凍肉解凍。在解凍過程中，保持濕度90%以上，讓潮濕的空氣吹拂凍肉表明，防止產品失水。解凍結束后，制冷設備及冷風機按設定溫度同時工作，以對肉品儲藏保鮮。

低溫高濕解凍機總體特點

低溫高濕解凍機在解凍工作完成后，制冷設備及冷卻風機會自動按程序工作，以對肉品進行儲藏保鮮。該設備已在得到廣泛應用，技術成熟穩定。低溫高濕解凍機實現了解凍時間變短，解凍均勻，食品中心溫度與表面溫度溫差小，汁液流失率低，使解凍后的肉恢復到新鮮狀態。不銹鋼載貨小車和液壓升降平臺。內側板采用s304不銹鋼板。成熟的加濕裝置:經過多年的設計實踐經驗。非常實用。解凍過程變頻風機送風。肉質。利用高壓噴霧裝置強制加濕低溫空氣解決了較低的環境溫度下加濕難的問題。實際測定整個解凍過程平均相對濕度達到95%以上。解凍間解凍庫體采用聚氨酯保溫板組成，防止熱量及蒸汽流失。

低溫高濕解凍機優越的控制系統

所生產的低溫高濕解凍機采用西門子plc控制。解凍時間、溫度可根據不同凍品要求加以調整，現了解凍時間變短，解凍均勻，食品中心溫度與表面溫度溫差小，汁液流失率低，使解凍后的肉恢復到新鮮狀態。解凍后自動轉為冷藏保鮮狀態，可隨時取出冷藏狀態下的新鮮食品。具有其它解凍方法無法比擬的優越性，廣泛適用于肉類、水產品及其它各類冷凍食品解凍之用。

低溫高濕解凍機

低溫高濕解凍機采用食品級不銹鋼制作，結構設計合理，確保衛生無死角，滿足食品安全衛生要求。可選配臭氧發生器，徹底清除空氣及設備內部---，消除了食品的二次污染。由于低溫高濕解凍機采用了成熟的加濕裝置，低溫高濕解凍機原理，且經過多年的設計實踐經驗，低溫高濕解凍機，解決了較低的環境溫度下加濕難的問題。利用高壓噴霧裝置強制加濕低溫空氣，實際測定整個解凍過程平均相對濕度達到95%以上，因此解凍后肉質鮮美，水分流失率低，可持續地為客戶帶來經濟效益。