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發布時間:2021-07-10 06:18  
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據歷源科技創始人、美國康奈爾大學訪問學者趙金石博士介紹,奶牛牧場云計算管理系統針對農業行政部門、奶業協會的需求,建立云計算數據中心,這不僅有利于數據統計和行業監管,而且可以便捷地開展營養研究、聯合育種等一些專業領域的數據開發利用。將與全國生鮮乳收購站和運輸車管理系統、生鮮乳收購站監測系統、規模養殖場直聯直報平臺等實時對接,實現全國牧場、奶站、乳企、運輸車的地理動態信息“一張圖”。他說,對于畜牧業的發展、畜產品質量安全,光靠一套產品追溯系統是遠遠不夠的,還需要信息化來推動整個行業的進步和提高。
實時記錄和監控奶牛TMR攪拌車配料、投料和剩料情況,實現對奶牛飼喂全程精準化管理,控制投料誤差,切實保證飼料配方與奶牛實際采食到的營養價值和效果保持高度一致。建設全國數字奶業信息服務云平臺,有助于打造智慧化健康畜牧生態體系,河北省作為全國首個試點省份,有助于進一步提升全省奶業發展總體水平。 2)奶廳智能監測系統: 通過自動識別、自動計量、自動脫杯等功能,加強牛群擠奶管理和監控,提高擠奶管理效率。同時,通過準確采集每頭牛的產奶情況,及時發現異常牛只并進行及時處理,為牛只的分群、飼料配方和牛只淘汰提供可靠依據,為奶牛生產性能測定、奶牛育種提供有效數據。
通過一系列物聯網硬件的集成,收集來的信息將通過物聯網平臺上傳至云端進行分析處理,未來在平臺化運營后,從奶牛的選種、飼喂、繁育到后的泌乳,每一步都有嚴格的指標控制和監測,也能做到對奶牛健康程度的提前預判。同時要大力宣傳飲奶健康的益處,把“牛奶給您健康、智慧和力量”的知識宣傳普及到干家萬戶,讓科學飲奶者健康一生,幸福一生。而且,這些數據還會轉化成的建議反饋給牧場,提高管理水平。比如,養牛有一個環節叫精準飼喂,干草和豆粕等精飼料的配比很重要,現在通過精準配比,可以降低牧場的飼料成本。
乳品快消行業對保鮮度的要求非常高、必須零庫存生產??傊洜I好鮮奶吧是天時、地利、人和的結晶,需要的奶吧經營者和知識團隊及社會各方面的支持,更是廣大消費者信任的結晶。但是它的銷量又很容易受到各種因素影響,天氣、促銷、等都會對其產生影響。一旦牛奶企業對于產奶量和實際銷售量沒有做到很好匹配,就有可能造成大量的浪費和成本增加。而且,蒙牛對商家有承諾,保質期臨近的可以換貨。換下來的貨,就需要去商超做深度折扣,這種折扣就是一種成本。所以,對蒙牛來說,內部成本控制的復雜度非常高,要盡量保證不要供大于求