合肥小型冷凍庫價格服務為先【安徽旭夢】

建一個冷庫不僅僅是要建個儲存貨物的庫體和把制冷機組安裝好，

有時還需要建一些保溫間、加工間，增配加濕器、干燥器等設施。以用于食品行業的冷庫為例，光是多種多樣的食品種類和不同是儲存時間，就需要不同降溫能力的機組（庫體要求也會不同）；安裝使用類型又可以分為間、物凍藏間、冷卻間、冷卻物冷藏間等冷庫。這些冷庫的結構和選用的設備都不相同，為了配合用戶的使用，還要安裝低溫間、預冷間、運輸帶、吊軌等設施。

冷庫主要是由保溫材料、壓縮機組、控制系統、輔助材料這幾部分構成。

冷庫這個詞應該是舶來品英語名稱是cold storage，小型冷庫叫walk in cooler ，當然英文里的低溫冷藏叫著 walk in freezer ，這一類英文叫法是小型冷庫，比冰箱到存儲單位2-10kgb 左右。我們簡單得很，直接叫冷庫，相對于倉庫而言故名思義。在日常生活中，冷庫的用途非常廣泛，食品加工，養殖業，零售業，作為一種食品保存延長期的中介，冷庫是冷鏈中扮演著非常重要的角色。所以當我們在選擇租憑或者購買冷庫時這并僅僅是買一件普通的商品，您也是冷鏈建設大軍中的一員。

冷庫除霉的幾種方法：除霉方法有機械除霉、物理除霉和化學除霉三大類。

化學除霉法：此方法很多，用得較多的有乳酸、二氧化碳、臭氧、甲醛、漂、氟化1鈉、羥基聯1鈉等。

二氧化碳法：在任何濃度下都不能殺1死霉菌，它僅能延緩霉菌的生長。在０℃下如室內空氣中二氧化碳的濃度達到40%時，可以完全阻止霉菌的生長。可是當它在空氣中的濃度超過20%時，由于變性血紅蛋白的形成而使肉類變色。一般認為在０℃下，室內二氧化碳的濃度為10%時，可以把冷卻肉在冷藏間中的保存期延長到一倍以上。