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牦牛肉干檢測

牦牛肉干檢測項目：

形態，色澤，滋味與氣味，蛋白質，脂肪，水分，總糖（以蔗糖計），氯化物 ，鉛 ，無 ，鎘總 等檢測項目

牦牛肉干檢測標準：

"牦牛肉干GB/T 25734-2010 5.1"

"牦牛肉干GB/T 25734-2010 5.2.1

食品安全國家標準 食品中蛋白質的測定GB 5009.5-2010"

"牦牛肉干GB/T 25734-2010 5.2.2

食品中脂肪的測定GB/T 5009.6-2003"

"牦牛肉干GB/T 25734-2010 5.2.3

食品安全國家標準 食品中水分的測定GB 5009.3-2016"

"牦牛肉干GB/T 25734-2010 5.2.4

食品中蔗糖的測定GB/T 5009.8-2008"

"牦牛肉干GB/T 25734-2010 5.2.5

食品安全國家標準 食品中氯化物的測定GB 5009.44-2016"

"牦牛肉干GB/T 25734-2010 5.2.6

食品安全國家標準 食品中鉛的測定GB 5009.12-2010"

"牦牛肉干GB/T 25734-2010 5.2.7

食品安全國家標準 食品中總及無機的測定GB 5009.11-2014"

"牦牛肉干GB/T 25734-2010 5.2.8

食品安全國家標準 食品中鎘的測定GB 5009.15-2014"

"牦牛肉干GB/T 25734-2010 5.2.9

食品中總和有機的測定GB 5009.17-2014" 等檢測標準

輻照熟畜禽肉檢測

輻照熟畜禽肉檢測項目：

感官指標，亞，菌落總數，大腸菌群，沙門氏菌，志賀氏菌等檢測項目

輻照熟畜禽肉檢測標準：

"輻照熟畜禽肉類衛生標準

GB 14891.1-1997 5.1"

GB 14891.1-1997 5.2

食品安全國家標準食品中亞與的測定

GB 5009.33-2010"

GB 14891.1-1997 5.3

食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數測定

GB 4789.2-2016 "

食品衛生微生物學檢驗 大腸菌群測定

GB/T 4789.3-2003 "

GB 14891.1-1997 3.6

食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗

GB 4789.4-2010 "

食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 志賀氏菌檢驗

GB 4789.5-2012 " 等檢測標準

"食用植物油衛生標準的分析方法      

GB/T 5009.37-2003 4.5"

鎳 "食用植物油衛生標準的分析方法      

GB/T 5009.37-2003 4.9"

甲醛次（吊白塊） " 小麥粉與大米粉及其制品中甲醛次含量的測定

GB/T 21126-2007 "

游離脂肪 "食品安全國家標準  食品中脂肪的測定

GB 5009.6-2016"

總脂肪 "食品安全國家標準  食品中脂肪的測定

氮含量 "食品安全國家標準 食品中蛋白質的測定

GB 5009.5-2016"