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發布時間:2020-12-03 02:07  
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。 斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙的組合,使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產品的細密度與彈性大大增強,提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。斬拌機可用于蔥、姜、蒜、韭菜等與肉類混合斬拌。我公司斬拌機型號齊全,操作簡便,安全可靠,適合不同用戶的需求。該產品采用防水電腦作為控制器,使用安全可靠公司提供全套的安裝調試,維修,培訓,技術咨詢等售前售后一條龍服務。
華明牌




斬拌機專業生產,專用斬肉泥的設備,做腸,丸子必須的設備,斬拌效果好,速度快,,都是采用304不銹鋼材質, 符合食品安全的要求。
斬拌機產品特點: 1、該機噪音小,,節能效果顯著。 2、斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質。 3、斬鍋為雙速,可以與斬刀任決速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。可對肉類,果菜蔬,海產品及調味品,進行深加工(如縻狀,塊狀),是肉類加工生產中一個關鍵設備。 4、電器部件采用防水設計,密封性好,清洗方便。 5:配有出料器,出料方便、干凈
斬拌機是一款在食品加工非常實用的設備,不僅用于將肉塊,碎肉,脂肪主要原料精細的切碎,(如縻狀,塊狀)還能同時將其它原料如水,冰屑,調料,附加品同肉末一起用多功能斬拌機攪拌成均勻的乳狀物。





斬拌機由斬鍋、刀軸、機架及電控系統組成。斬鍋由電機通過減速機低速旋轉,不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機(或變頻電機)經皮帶帶動高速旋轉。斬拌電機采公司生產的斬拌機完全采用不銹鋼作原料,結構大方美觀,易清洗,達到國家儀器衛生標準工藝先進、設計合理,能確保肉制品的斬切細度,發熱小,斬切時間短,提高產品的彈性和出品率。原料在斬鍋中作螺旋式運動的同時,被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣,由于切刀的高速斬切,減少了產品的液汁分離率,保證了乳化效果,增強了產品的彈性和細膩度。