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發布時間：2020-09-07 12:46
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拌餡機是參照國際同類先進產品的特點，同時結合我國肉制品加工工藝特點，自行研制開發的。物料攪拌均勻，充分膨脹，彈性好，色澤鮮艷并很大限度地提取蛋白質，是改變產品品質的理想設備。整機采用不銹鋼材料制成，可靠耐用，易于清洗，效果好，采用傾斜式出料，安全可靠。采用平行雙軸結構，斜板式槳葉，使物料達到效果，適合各種工藝要求。
諸城市瑞和食品機械有限公司主要產品有：斬拌機、滾揉機、絞肉機、蔬菜清洗機、風干機、巴氏殺菌機、肉（魚）丸機、拌餡機、鹽水注射機、灌腸機、刨肉機、嫩化機等，可廣泛應用于肉類、水產品、速凍食品、罐頭食品、調理食品等諸多行業
拌餡機之所以備受人們喜愛的原因是：
1、，混料速度快。
2、操作簡單，方便自如。
3、拌菜餡機自動出料，勞動強度更低。
4、拌餡機特有的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多。
5、特有的三層密封保護使設備使用壽命更長，清洗更方便.功能：對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。
6、雙電機四個方向攪拌，可以按照設定時間和攪拌方向自動完成拌餡過程。
7、自動控制開啟關閉箱蓋，出料蓋，方便省力，包子拌餡機運轉平穩,經久耐用。
8、對塊狀物有較好的保型性，全自動拌餡機價格優惠,具有正反轉功能，具自動出料功能。
拌餡機成功解放了人們的雙手，操作簡單便捷，成本低，工作，在工作前要做好準備工作，拌餡機原輔料的準備。
拌餡機前要把絞好的瘦肉和脂肪都要按配方分開處理。絞好的肉餡，要盡可能做到低溫保存。按一定配方稱量調味料和香辛料.混合均勻后備用。
在清洗后拌餡前，為了控制攪拌溫度，一般需要在轉盤中添加一些冰水，對拌餡機進行冷卻處理。冰水添加量依據香腸的種類、原料肉的種類、肉的狀態而定。在制造冰水時不要直接使用整冰塊，而要通過刨冰機將冰處理成冰屑后再使用。
設備優點：
1、，混料速度快
2、操作簡單，方便自如
3、自動出料，勞動強度更低
4、獨有的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多
5、獨有的三層密封保護使設備使用壽命更長，清洗更方便
6.獨特的過半齒結構，粘稠物料攪拌均勻。
拌餡機安裝、使用及注意事項：
1、 設備應平穩的安裝在堅實的地面上。
2、 檢查箱體內是否存有雜物，將箱內清理干凈。
3、 接通電源，先觀察電源指示燈是否發亮，如果不亮，
只需將電源輸入線的任意兩線相互換接即可。
4、裝料時應不超過箱體的2/3為宜，攪拌時由內旋外旋間轉換由停止過渡。
5、禁止堅硬的塊狀物進入轉動中的攪拌箱內。
6、出料時將鎖銷拔出，即可按出料按鈕出料，回位后將其鎖住。
