朝鮮泡菜生產設備滿意的選擇 青島高恩機械

青島高恩機械有限公司朝鮮泡菜生產設備溫情提示：

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2.朝鮮泡菜生產設備可根據客戶要求加工定制。

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產品生產自動化趨勢：朝鮮泡菜生產設備

   隨著經濟的發展，生活水平的提高，生活節奏的加快，方便食品越來越受歡迎，而作為方便食品配套的脫水蔬菜、脫水肉、脫水調料的需求，另外，糕點、糖果等食品對脫水果蔬的需要也在日益增加。朝鮮泡菜生產設備在發達國家，難以實現全線自動化的勞動力密集型產業，如脫水蔬菜加工，正日漸萎縮，同時，由于方便食品發展迅速，脫水蔬菜需求的缺口日益增大，所以，不得不大量進口脫水蔬菜。我國脫水蔬菜的生產量有一半以上出口到日本、韓國、美國、西歐、香港等國家和地區。花茶市場年銷量可觀微波烘干機助力打造好茶品隨著消費水平的提高，人們對茶的品質和品類要求增加。朝鮮泡菜生產設備

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香菇產業網：香菇脫水注意事項

一，若采收或收購的香菇數量很大，來不及當天烘烤，必須將其攤放在低溫通風處，堆積盡量薄一些，防止內部發熱、影響烘烤產品質量。

二，烘烤初期，烘箱或烘房內的溫度上升速度應緩慢遞增，一般每小時不超過5℃。升溫過快，菇體表面迅速收縮,導致毛細管堵塞，反而造成菇體內部水分排除困難，輕則造成菇體縮皺，表面形成波浪狀；帶式烘干機（連續網帶烘干機/多層帶式烘干機/烘干設備/干燥設備/脫水機）朝鮮泡菜生產設備2。重則菇體表面形成硬殼，使菇褶變黑而不易烘干，香菇品質嚴重下降。烘烤早期溫度宜掌握在30-35℃之間。

三，經過6--8小時的烘烤（中期），鮮菇水分大部分已經散失，此時應調整烘篩的位置，上風口與下風口的對調，上層的與下層的對調，同一烘篩內的香菇，如干燥程序差別大的，也應撿出作適當調整，要求干燥程度基本相似。

四，香菇經過8--9小時烘烤（中后期），菇柄水分已基本消失，發生軟化，用手扭曲而不會斷裂時，將菇柄扭彎，塞在菇傘內，以增加烘干香菇的商品價值。

五，香菇經初烘期，中烘期和中烘后期，即時入烘干后期，大約要經歷10小時左右，此時除菇柄以外，子實體一般均已干燥。烘烤溫度可調高到60℃，以更多的熱能使菇體中的膠體水進一步蒸發，但不宜超過60℃，因為香菇中含有豐富的蛋白質，溫度過高時會破壞香菇的營養成分，同時影響香菇中香味物質的形成，甚至產生可燃性氣體，引起產品本身燃燒。將壓制的成品球通過輸送機直接輸送到平板輸機上，通過平板輸送機上端的刮板將成品球勻布在烘干機上，提高成品球的透氣性，達到烘干效果，可保證所有設備的連續生產，可實現溫度的自動控制和手動控制，傳動速度可實現無級調速。

第六、當香菇的含水量降到13% 左右時（固定期），即可停止加熱。關閉進風口和出風口，使烘干了的香菇悶在烘箱內，讓其溫度自然下降，當溫度接近室溫時，即可開箱取菇，分級包裝。