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智能餐盤整個系統主要分為三大部分：智能餐盤、智慧餐具和智能餐盤結算系統。

智能餐盤：智慧餐飲結算終端，主要采用自助選餐和自助結算模式，實現整個餐廳從購餐到結算的高gao效、有序。智能餐盤適用于自助模式的餐廳。

智慧餐具：智能餐盤系統的重要組成部分，有各種色彩的碗碟，內置RFID射頻芯片的通信和管理，實現快速結算。

智慧餐臺不僅能夠輕易實現上述就餐人員新需求，而且可以幫助餐廳經營者管理者實現：

節省人工，減少開支。智慧餐廳從點菜、上菜、就餐、結算全程自助，非常快捷，顧客無需餐廳服務人員過多幫助就可以完成就餐事項。服務人員數量大大減少，餐廳人1開支可降低30%以上。

避免員工流失，招工難問題。第三產業服務行業，需求人口多，流動性強，尤其對于餐飲行業來說，由于基層工作人員工資低，員工素質一般，人員流動性就強，面對餐廳忙碌時，人員配備不充分，也會導致就餐人員對食堂評價低。然而使用智慧餐臺，不再像傳統消費機一樣每個窗口必備一人，每個消機必備一人，可以說一個智慧餐臺頂上十個消費機。相對來說，食堂的工作人員就減少、工作量減少，就算面臨緊急情況員工離職，也可更好隨意安排。

1、顧客進入餐廳領取托盤，在各個區域選取所需菜品放入托盤中。

2、選完所需菜品后到智慧餐臺排隊等候結算，排隊時應將托盤放置在等候區內等候結算，不能越線放入結算區。

3、托盤放入結算區，顯示屏會立刻顯示出菜品名稱、價格等信息，同時系統語音提示“請付款" ，操作員與顧客確認無誤后將智能卡放在刷shua卡區就可完成結算，結算成功或失敗系統都會有語音提示。

至此，到底是智慧餐臺更好，還是傳統消費機更好，已經不言而喻！不過重在每個食堂管理者選擇，以及經營投資成本的多少來決定。盲目的跟風往往有時候會給食堂經營帶來壓力，因此，食堂結算專家也好，食堂高大上也罷重點在于合適與否。

中式快餐加盟招商優勢

1. 顧客

在顧客方面，顧客能減少結算時浪費的時間。這是因為食堂自助結算計價皆由自助結算臺完成，2秒1單，快速結算，不排隊，不擁擠。食堂自助結算系統亦能給予顧客更多的透明度，因為每一份菜價、總價都清晰地顯示在顯示屏上，消費明晰清楚，再無糾紛。

2. 供應商

在供應商商方面，食堂自助結算系統能減少對員工的需求，而且其效率及所占空間亦小得多。