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怎么吃金雀花？1.直接吃，在云南當(dāng)?shù)厝藗兂３２蛔鋈魏翁幚恚癯粤闶骋粯又苯邮秤媒鹑富ā?/span>2.泡水，金雀花的時(shí)令性很強(qiáng)，因此人們也會(huì)將花晾干保存，用來(lái)泡水喝。3.涼拌，用食用油、鹽、醋簡(jiǎn)單調(diào)味即成一道可口涼菜，喜歡重口味的還可以加點(diǎn)油辣椒。4.攤雞蛋，很多花類(lèi)都可以用這種方法，避免花苞遇熱太熟，失去本味。該樹(shù)盛開(kāi)的花朵，如展翅欲飛的金雀，滿(mǎn)樹(shù)金英，微風(fēng)吹拂，搖搖欲墜，甚為悅目。營(yíng)養(yǎng)功效和血、健脾、明目。儲(chǔ)存方式。采摘后避免擠壓，把花放在底部墊有濕毛巾的保鮮盒中，放進(jìn)冰箱冷藏，較多1-2天。價(jià)格大約旺季批發(fā)價(jià) 90公斤。

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金雀花創(chuàng)意新吃法。天婦羅是日式料理中的油炸食品，用面漿裹住食材入油鍋炸制，金雀花很適合這種做法，加熱也可以保證花的新鮮，體驗(yàn)到較佳口感和味道。烹制金雀花需要注意什么？1.不要用金雀花做餡料，容易變色，更破壞口感。2.調(diào)味不能太重，不要蓋住花的味道。生長(zhǎng)環(huán)境。花梗2個(gè)并生或單生，有時(shí)3-4個(gè)簇生，長(zhǎng)6-15毫米，密被絨毛，上部具關(guān)節(jié)。在云南多生長(zhǎng)于濕潤(rùn)的地帶，是常見(jiàn)的花種，并未大片種植，多為。采摘方式。在云南當(dāng)?shù)貫槎嗍止げ烧^佳采摘時(shí)間是清晨花苞未開(kāi)放時(shí)，較適合食用。味道。味道清淡，微甜鮮香。

金雀花含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素、多種礦物質(zhì)等成分金雀花。野菜金雀花性味微溫甜，具有、和血、健脾的功效。，當(dāng)年生枝淡黃褐色，老枝灰綠色，皮孔矩圓形，分布均勻，有托葉，托葉細(xì)而尖銳，長(zhǎng)1-4mm，假掌狀復(fù)葉，葉軸短，先端刺尖狀，有4小葉，呈掌狀排列，葉硬紙質(zhì)，全緣，橢圓狀倒卵形，長(zhǎng)1-3cm，先端圓具小短尖。到第二年的春季萌芽前進(jìn)行一次修剪，剪去造型不需要的枝條，對(duì)一些枝條進(jìn)行蟠扎造型，注意對(duì)過(guò)渡枝的培養(yǎng)，使枝、干比列協(xié)調(diào)，及時(shí)剔除根部萌發(fā)的蘗芽，以免與生長(zhǎng)枝爭(zhēng)奪養(yǎng)分。到了第三年就基本成型，可在春季移入紫砂盆之類(lèi)的觀賞盆，并用疏松肥沃，排水透氣性良好的沙質(zhì)土壤栽種。

金雀花春季開(kāi)花前，需要為其施一次水肥，以便延長(zhǎng)花期。待到開(kāi)花后，再施一次追肥，來(lái)推動(dòng)枝葉的生長(zhǎng)。冬季休眠期可施一次基肥。平時(shí)只要給予適量稀薄肥水即可，施肥過(guò)多容易導(dǎo)致其葉片肥大，反而影響觀賞。冬季休眠期可施一次基肥。