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發(fā)布時(shí)間：2020-10-04 16:31

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經(jīng)典品類—脆筒冰激凌

不少消費(fèi)者都認(rèn)為，脆筒冰淇淋相比傳統(tǒng)的冰淇淋而言，口味更豐富，更“多姿多彩”：底部的脆筒部分不僅口感酥香綿長(zhǎng)，具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還能緩解上部分的冰淇淋帶來(lái)的甜膩之感和冰涼之感，同時(shí)它還能有效防止冰淇淋過(guò)快的融化；除此之外，圓錐形的脆筒相比常規(guī)的棒支握起來(lái)更有手感，更有樂(lè)趣；除了底部的脆筒，脆筒冰淇淋的主體部分——冰淇淋，在造型和口味上也可以不斷推陳出新，還可以和多種原材料相結(jié)合，相比其他“中規(guī)中矩”的常規(guī)冰淇淋，脆筒冰淇淋這種內(nèi)外組合、雙重口感的體驗(yàn)，非常容易贏得消費(fèi)者的青睞，很難讓消費(fèi)者產(chǎn)生膩煩、審美疲勞之感；（因?yàn)榕Ｓ凸旧砦兜赖孕枰釉鎏饎瑸榱私】担覀冊(cè)谶@里用了蜂蜜，沒(méi)有的話放白糖其實(shí)也可以。再加上從口味、包裝、形象上脆筒冰淇淋都擁有很多可以挖掘的創(chuàng)意空間，也因此，它一直作為多家冰淇淋企業(yè)的經(jīng)典品類存在。

河北億康食品專業(yè)生產(chǎn)脆筒，我們的脆筒既安全又美味，歡迎大家來(lái)采購(gòu)！

無(wú)法抗拒的美味—?芋泥脆筒冰淇淋~

芋泥脆筒冰淇淋

材料：牛奶250毫升、雞蛋1 個(gè)、白糖50克、鮮奶油250克、芋頭泥適量、鹽0.05克、玉米粉芡3克、脆筒

制作方法

1、將雞蛋磕入碗內(nèi)，將糖加入用打蛋器充分打勻，用少量水將玉米粉芡調(diào)成稀糊

2、將雞蛋、糖、玉米粉芡液、鹽及牛奶、置入鍋內(nèi)必須不停地?cái)嚢瑁眯』鸺訜岬剑弥讣讋澾^(guò)看到一個(gè)劃痕以后，即完成漿料初步階段，關(guān)火等待冷卻。

3、制作冰淇淋前再將奶油稍稍的打發(fā)、拌入鍋內(nèi)材料以及芋頭泥(這是以前做的，在冰箱里冷凍著的)，并充分?jǐn)嚢鑴蚣纯伞?

4、放入冰箱冷凍室，半小時(shí)后拿出來(lái)，發(fā)現(xiàn)表面一層已經(jīng)凍住了，下面還是液體、把它們攪勻、再凍，每隔半個(gè)小時(shí)后再拿出來(lái)攪，然后再凍、再攪拌，吃時(shí)取出來(lái)，盛入在提前準(zhǔn)備好的脆筒中，如果很硬稍微晾一會(huì)就可。

吃脆筒冰激凌的正確方法

一、細(xì)嚼慢咽更健康

囫圇吞冰，看似無(wú)限爽，實(shí)際卻危害多多。不僅會(huì)傷害胃腸，還會(huì)讓一部分血管瞬間急劇收縮導(dǎo)致血流不暢，過(guò)度受涼產(chǎn)生的痙攣還會(huì)讓有的人肚子疼。

小口吃冰，讓涼意在口腔得到緩沖，可以很好保護(hù)消化道與內(nèi)臟避免過(guò)度受涼。

二、三餐臨近勿碰涼