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發布時間:2021-04-09 09:03  
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采購精釀啤酒時可采用以下來判斷啤酒的質量:
看證書:進口啤酒要有查驗檢疫部門出具的進出口食品標簽審核證書和進口衛生證書。
看外觀:不能有異物。
看泡沫:將啤酒徐徐倒入潔凈的玻璃杯內,泡沫立即冒起,色彩潔白,細而均勻,能堅持4至5秒的時刻,并有泡沫掛杯現象的是質優品如果泡沫粗大,而色彩帶微黃,消散快,泡沫不掛杯的是殘次品。
看色彩:目前市場上多為淡色啤酒,杯內有必要清澈透明,全體呈順眼的金黃色如酒色混濁。透明度差、黏性大,甚至有懸浮物的是殘次品。1664扎啤加盟
什么是原漿啤酒:
原漿啤酒是不通過濾、加水、滅活工序,保存鮮活酵母的生啤酒原液,直接從發酵罐中分裝的嫩啤酒原液,因含有必定量的活性酵母出現必定濁度,會發生一些營養成分的沉淀,但酒體泡沫豐厚,香氣濃郁,口味新鮮純正,風味共同是啤酒中名符其實的超級液體面包。精選采用麥芽、質優啤酒花、質優酵母、冰川水釀造的,沒有添加劑,麥芽汁濃度高,口感非常醇厚。1664扎啤加盟
用于釀造精釀啤酒的酒花中含有一種叫做黃腐酚的物質。據研究表明,黃腐酚具有顯著的功效,能阻止人體內產生過多的和,從而降低男性患和女性患癌的概率。
精釀啤酒有望成為啤酒市場的黑馬,已經不是什么新聞了。其獨特的定制化既符合現代人個性的一面,也符合社交談資的需求。根據調研報告顯示,月收入萬元以上的消費者其中34%更愿意通過喝精釀啤酒彰顯自己的身份與個性。1664扎啤加盟