蒸魚頭蒸柜的用途和特點“本信息長期有效”

東莞市蒸快廚房設備有限公司，是一家專業從事研發銷售高壓蒸汽柜、蒸汽鍋，蒸汽工作臺，蒸汽余熱回收汽等一系列以蒸汽為能源的標準化快餐蒸汽產品的高科技公司。

海鮮蒸柜 純不銹鋼制作，美觀實用，燃料充分無煙無塵少數排量積碳，火焰溫度可隨意調節強力節能火大火猛，斷油時可用燃氣【液化氣，煤氣互補】廣東風機功率550瓦。

使用不銹鋼廚具的注意事項：

??1、不可長時間用不銹鋼廚具盛放鹽、醬油、熱湯等，因為這些食物中含有許多電解質，長時間接觸，不銹鋼會與這些電解質發生電化學反應，使有害金屬元素析出。

??2、切勿用強堿性或強氧化性的化學劑洗滌不銹鋼廚具，如蘇打粉、因為這些物質都是電解質，會與不銹鋼發生化學反應，產生對人體有害的物質。

一般的酒店里面都有蒸柜，可一次蒸數千饅頭。分汽蒸和火蒸兩類。汽蒸不用在蒸柜邊燒火，只要導入蒸汽就可以了。

火蒸則需要在蒸柜的底下或者旁邊燒火熱水來獲得蒸汽。蒸籠用的是竹，所以蒸的時候有竹的芳香。