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發布時間:2021-08-29 15:21  
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鹽水注射機電源相序錯誤,可能的原因如下:
(1)電源電纜連接錯誤
(2)缺相.
(3)2F8跳閘 (輸入信號電源),接近開關或液位開關短路。
建議的方法如下:
(1)可以改變電源的兩相, 很重要的是shou次啟動時, 12N1 指示燈必須亮。
(2)檢查三相是否均有電壓。
(3) 檢查控制繼電器 12N1 是否工作。 如 12N1 正常,則其上指示燈亮,否則,更換控制繼電器。
鹽水注射機 帶骨鹽水注射機 全自動鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌漬液均勻的注射到肉塊中,既可縮短腌漬時間,又使腌漬劑分布均勻,大大提高了肉制品的品味和出品率。
可根據不同工藝要求,調整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續地注入肉中,達到理想的注射效果。 輸送帶傳動方式,通過減速機輸出軸偏心輸送.可調,其性能非常可靠。.采用德力西.正泰電器..注射行程180mm.鏈條寬度:460mm,入料口465mm.鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中,再通過真空滾揉使料液充分腌漬,滲透,可疏松肌肉組織結構,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用
全自動鹽水注射機采用食品級304不銹鋼制作而成,設計合理,結構嚴謹,操作方便,送肉鏈條可以全盤拆卸,清洗方便,清潔衛生,設有自動保護裝置,當注射針碰到硬物(如骨頭)時,注射針隨之抬起,不受損壞。
鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬,也可注入配制的調味溶液到肉塊中,再通過使用公司生產的真空滾揉機(可定制其他食品生產加工流水設備),使料液充分腌漬,滲透,可疏松肌肉結構組織,有利于肌球蛋白常溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用,注入配置的水溶液能使肉質嫩化,松軟,從而提高了肉制品的出品率和改變肉的口感和嫩度。