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發布時間:2020-12-19 06:31  
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多功能洗面機適合多種經營的好選擇
我公司所銷售的產品皆為正規廠家生產,不僅可以給您保證和面洗面機的機器質量,而且還具有全自動洗面機。愿與您攜手共進,我們不斷的推塵出新,始終致力于開發新產品,專業為您供應各種休閑小吃設備,及實用設備。重合同、守信譽,提供優質產品和服務,廣交四海朋友,謀求企業發展。小型洗面機適用范圍廣,適合多種經營,可以用在商超,超市,或者是開店經營。都是很好的選擇。并且隨機贈送操作方法,并且可以面向全國各地發貨。為您提供很大的方便。
多功能洗面機是我廠的一種新型食品機械,適用于多功能面皮機或人工制作蒸面皮,搟面皮等前道工序洗面水用。可一次完成和面,洗面,過濾三道工序,也可單獨和面,洗面使用。
該機的特點是用先進的機械取代了繁重的洗面體力勞動。該機操作方便,性能可靠,主要用于各大,中,小型飯店,賓館,學校,餐廳,個體小吃攤位制作面皮洗面水及和面使用。
鴻睿牌洗面機的性能及說明:
鴻睿牌洗面機具有效率好、洗面凈、效果好的特點,集和面洗面于一體,大大減輕了人工繁重的體力勞動,適合做面筋生意者使用,也可做為涼皮、搟面皮機的配套設備。
鴻睿牌洗面機是集和面團、洗面、分離面筋為一體的多功能機械,該機省工省事,的、與生產涼皮機械相配套的機械,能大幅度提高功效,與人工洗面比,大大提高了工作效率,而且減輕繁重體力勞動,同時避免冬季生產過程多人體的損害。
洗面機屬食品機械制造領域,由動力總成、變速器總成、機架總成、和面攪合過濾總成及增壓泵構成。結構設計新穎、簡單、實用,不僅大大地提高了工效,而且結束了人們長期以來的繁重體力勞動,從手工勞動中解放出來,使經濟效益大幅度提高。
洗面機在洗面時的操作流程:
1、洗面:將面粉加水和成韌性面團讓其分解,20分鐘后開使洗面,邊洗邊過濾,不要把面筋倒入面糊內。后把面筋洗凈,水不發白即可。再用少量蒸饃發面雜頭洗凈將水倒入面水內,待6小時以后徹底沉淀后把水倒出發酵待用;
2、面筋的處理:把洗好的面筋放在盆內等20分鐘,用手挽成團條狀或塊、待水滾后下鍋,為避免糊鍋、邊下邊攪動,全部浮起后用文火煮半小時即可。撈起放在水中,用時撕成小條;
3、面糊的調配,用發酵好的面糊兌入1/3或1/4的干面粉進行攪打,打均勻以后再兌 不發酵的面水調稀稠。鴻睿洗面機采用不銹鋼制成,洗出的面筋干凈,衛生,符合國家衛生標準。用手挑起面糊在面糊上面繞一曲,消失太快是面糊稀,不消失足面糊稠。也可根據實行操作情況而定稀稠。 第二種攪打方法是可用發酵的面糊兌入不發酵的面糊中調配,也可兌入適度干面粉,放一會即可使用。
