您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2021-09-15 09:37  
【廣告】





單拿這個小菜店來說,面積在15平米左右,老板有上游供應鏈資源,并采用全家老小聯動的方式進行經營,老板父親負責在基地種植,老板負責采購、老板母親負責稱重收銀,老板娘負責店內陳列打理和配送,店里還可以看管他們的小孩。
全家出動,守護小店,對待顧客需求可謂不遺余力,特別是愿意在價格上讓利。菜品上,多是到本地農場基地現采現摘,拿的一手貨。特別是當季食材,一應俱全。
有了良好的上游供應鏈,主打口感較好的本地菜,價格又比菜場便宜,這樣的小菜店俘獲了周邊經常買菜的小區居民,習慣在小店里挑挑揀揀,沉浸式購物。
隨著各大商超義無反顧地打響社區生鮮店“”,以及更多的有一定的供應鏈資源的經營者,帶起全家老小做起社區小菜店,開啟批發零售加配送一條龍服務。所以,留給社區小微農貿市場的空間越來越小。
但小微農貿市場由于體量小,靈活性也較高,只要學會隨機應變的本領,應對不斷變換的周邊市場環境,形成獨具一格的差異化競爭,終,還是能在激烈的競爭中穩穩站立。
新時代,新菜場,環境高大上,買菜體驗換新顏。11月,帶著“智慧”與“智能”雙重基因的重慶映江農副商城,正在緊鑼密鼓地開始市場的智慧化改造升級建設。該市場位于重慶市巴南李家沱核心商圈——馬王坪正街與工礦路交匯處,是由科技聯合重慶宜匯市場管理有限公司功能共同打造的一個集現代化、信息化、智能化等高標準的智慧型互聯網式農貿市場。