小型低溫真空油炸機廠家定制點擊了解更多「多圖」

   真空油炸機的優點:具有保色作用。采用真空油炸，油炸溫度大大降低，而且油內的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持原料本身的顏色。

  果蔬脆片以農產品為原料，農民“賣果難，賣菜難”，“豐收不增收”的難題。我公司生產的果蔬脆片機是農民兄弟自產自銷，脫貧致富的新途徑。果蔬脆片作為現代化高科技的產品走向國際市場，隨著各種新產品的不斷開發、研制，現代化的農村，將會有更大更豐富更廉價的原料市場。具有持久的市場生命力。前景很好！

真空油炸被譽為本世紀油炸休閑食品的“綠色革命”真空油炸技術將油炸和脫水作用有機地結合在一起，使樣品處于負壓狀態下，其壓力低于大氣壓，在這種相對缺氧的情況下進行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等）所帶來的危害。

我們公司是研發、制造、生產、銷售為一體、具有綜合實力的企業，年銷量居行業名列前茅。 諸城市國邦食品機械有限公司，本著誠信經營的原則，以“誠信為本、質量、服務保障”為宗旨。做到安裝、調試、售后服務一條龍。

真空油炸機概述：

1、自動控制溫度和壓力（真空度），無過熱、無過壓，確保產品質量和安全生產；

2、脫油采用變頻調速，適合含油率低和含油率高的所有產品；

3、油水分離系統可將蒸發的水油冷卻分離，減少水循環的污染，提高水的反復使用率，減少油的損耗。

真空油炸機工藝特點

低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質，不必加入其他化劑，可以提高油的反復利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高達40%~50%，而真空油炸食品的含油率在10%~20%，節油30%~40%，節油效果顯著。食品脆而不膩，可貯性能良好。

在真空狀態下，果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹，間隙擴大，膨化效果好，產品酥脆可口，且具良好的復水性能。