您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2021-08-27 23:09  
【廣告】







不少人都認為果蔬干營養價值低,僅是零食解饞罷了。其實這樣的想法是錯誤的,果蔬干不但含有豐富的膳食纖維,而且容易消化,其價值不亞于新鮮水果。的是方便攜帶,而且容易保存,是老少皆宜的零食伴侶。
好處1:能把果皮的纖維全吃進去
好處2:適合小化不良和怕冷人群
好處3:礦物質含量比鮮水果還高
好處4:抗樣化物質特別豐富
好處5:便于攜帶和保存
好處6:可與各種食物相配合




果蔬干脫水的低溫油浴技術一般都是用什么油?
真空低溫油浴脫水干燥技術,又稱真空油炸,于20世紀70年代初開始在國際市場上出現,其歷史可以追溯到20世紀90年代的中國。由于其生產過程,它有效地避免了食物的高溫營養和質量。銷毀,更好地保留了原料的原始風味和營養成分,所生產的產品質量優于傳統的傳統油炸工藝。真空低溫油浴脫水的基本原理是在減壓條件下,以油為介質,降低食品中的水汽溫度,脫水可在短時間內快速脫水,實現低溫條件下食品的脫水和干燥。導熱油脂還可以在改善作為食品脫水和加熱介質的食品風味中起重要作用。因此,真空低溫油浴脫水工藝具有以下特點:水分快速蒸發,干燥時間短,溫度低,營養成分損失少,對食品的膨化效果好,產品再水化好;該產品具有較長的保質期。由于原理如上所述,所用的油必須是食用油。為了節省生產成本,許多公司將選擇相對低價的油,如豆油和棕櫚油。

真空低溫油炸機生產的果蔬脆片特點
水果和蔬菜含有各種有機酸,芳香物質和各種色素成分,對調解人們的口味也很重要。在飲食中適當結合水果和蔬菜,人們可以烹飪各種口味,風味和口味,這樣既可以達到保健的目的,又可以滿足口味,但水果的保存條件和蔬菜不同,難以同時擁有各種水果和蔬菜? ......面對飲食的任何困難都不是問題,現在社會很受生食,有機和其他健康食品的歡迎。它保留了新鮮水果和蔬菜的天然色澤,營養和風味,具有低脂肪,低熱量和高纖維素的特點。含油量明顯低于傳統油炸食品,且無油膩感。不喜歡蔬菜的兒童可以攝取所需的營養素。水果和蔬菜片是,因為它們是低脂肪,美麗和肥胖的。

