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發(fā)布時(shí)間：2021-07-29 14:18
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水餃速凍冷凍庫(kù)多少錢一平米？
水餃速凍冷凍庫(kù)需要多少錢一平米，相信很多做水餃速凍的客戶都會(huì)這么問，其實(shí)速凍庫(kù)建造價(jià)格計(jì)算方式是根據(jù)速凍冷庫(kù)一
次速凍 量、速凍時(shí)間、速凍溫度差等因素決定。 水餃速凍冷庫(kù)主要使用的場(chǎng)所有大型水餃加工工廠（如：大娘水餃） 還有一
些餐飲連鎖店等，大型速凍加工廠還會(huì)選擇使用速凍隧道進(jìn) 行速凍加工，所以，要根據(jù)自己的需求進(jìn)行選擇不同的速凍方式。
我們這里針對(duì)一般的餐飲店自行制作的水餃速凍冷庫(kù)進(jìn)行計(jì)算，這 樣的冷庫(kù)一般就幾個(gè)平方，可以放進(jìn)2-3架推車，推車上可
以放層架 ,這種小型速凍冷庫(kù)一般材質(zhì)選用304不銹鋼，門口有150公分的斜 坡，溫度范圍在-25——-35℃，這樣的冷庫(kù)價(jià)格大概
在6——8萬之間。浩爽制冷專業(yè)速凍冷庫(kù)設(shè)計(jì)制作，歡迎來電咨詢！
冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)中應(yīng)明確的情況
一、冷庫(kù)安裝建筑環(huán)境的參數(shù)或資料及相關(guān)規(guī)定
（1）最熱月（或按當(dāng)?shù)貧庀蟛块T規(guī)范提供）的月平均干球溫度、年平均干球溫度及更高干球溫度（或歷年平均每年不保證50小時(shí)的干球溫度）。
（2）最熱月（或按當(dāng)?shù)貧庀蟛块T規(guī)范提供）的月平均濕球溫度、年平均濕球溫度及更高濕球溫度（或歷年平均每年不保證50小時(shí)的濕球溫度）。
（3）最冷月（或按當(dāng)?shù)貧庀蟛块T規(guī)范提供）的月平均干球溫度及更低干球溫度（或歷年平均每年不保證1天的日平均干球溫度）。
（4）最冷月（或按當(dāng)?shù)貧庀蟛块T規(guī)范提供）的月平均相對(duì)濕度及歷史更低相對(duì)濕度。
（5）盡可能詳盡的歷年風(fēng)、雨、雪的更大極限值。
（6）日照與輻射強(qiáng)度。
（7）自來水管網(wǎng)的水質(zhì)資料、地下水資料及水文資料。
（8）空氣的相關(guān)潔凈指標(biāo)及腐蝕性情況。
（9）地震的歷史資料及中、近期預(yù)報(bào)。
（10）土（地）質(zhì)資料。
（11）當(dāng)?shù)氐氖称罚ɑ蛩a(chǎn)品）法規(guī)及安全與消防規(guī)范（如有的話）。
（12）當(dāng)?shù)氐挠霉せ騽趧?dòng)法規(guī)與人權(quán)規(guī)定（如有的話）。
（13）施工企業(yè)在當(dāng)?shù)刈鳂I(yè)必須遵守的法規(guī)、民約或其他相關(guān)規(guī)程。
（14）相近區(qū)域或種族的冷庫(kù)建造的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或地方（部族）規(guī)范等（如有的話）。
（15）所建冷庫(kù)目前及今后所在貿(mào)易區(qū)域內(nèi)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或地方（部族）規(guī)范等（如有的話）。
冷卻物冷藏間主要用于新鮮水果、蔬菜、鮮蛋等食品的貯藏。其海南冷庫(kù)設(shè)計(jì)要點(diǎn)：
1)海南冷庫(kù)內(nèi)空氣分布力求均勻。不同貨位上的溫度、相對(duì)濕度、空氣成分和氣流速度基本一致。
2)海南冷庫(kù)內(nèi)空氣循環(huán)要通暢。由于鮮活食品在貯藏期間仍將繼續(xù)進(jìn)行呼吸作用，同時(shí)放出呼吸熱量，
為不使局部冷藏環(huán)境條件惡化，要求海南冷庫(kù)內(nèi)空氣呈循環(huán)流動(dòng)狀態(tài)。
3)設(shè)通風(fēng)換氣設(shè)施。提供果蔬呼吸所需的新鮮空氣，排出食品生化過程產(chǎn)生的有害氣體。
4)采用冷風(fēng)機(jī)做冷卻設(shè)備。采用冷風(fēng)機(jī)實(shí)現(xiàn)海南冷庫(kù)內(nèi)空氣強(qiáng)制循環(huán);若使用排管，往往會(huì)有霜層融化滴水現(xiàn)象，
不利于貨物的貯存。對(duì)于條件復(fù)雜的海南冷庫(kù)，可用墻排管做冷卻設(shè)備，但排管下面必須要有排水措施。
