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發布時間:2020-10-31 06:52  
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購買烙饃機的創業者,需廠房5—20平方米,兩相、三相電源均可,工人1—3人即可,可在市場、學校、工廠、夜市等場所附近經營,也可配送超市、賓館、飯店等。
搞經營的人都知道,產品利潤達到5—8%屬正常,10—15%的利潤屬冷門行業,20%屬暴利,可我們生產烙饃的利潤正常可達到300—400%,1斤面粉可生產30張以上。各地區消費水平不一樣,在0.2元/張,利潤按正常計算1斤面粉1元,可生產烙饃30張,市場售價0.2—0.5元。
烙饃是我們中原人很久以來常見常吃的主食,以前一般都是用專門的鏊子來制作烙饃的。用鏊子制作烙饃必須兩個人配合,一個烙饃另一個翻鏊子,而且燒鏊子的火的大小也必須要控制得當必須合適,另外還要把握好翻饃的時間,由于傳統的制作烙饃的方式很難掌握而且也浪費人力,所以現在越來越多的年輕人已經不會制作烙饃了,于是就出現了烙饃機。
和傳統的鏊子烙饃相比,烙饃機的生產,可以實現全自動化。并且口感仍保留原來的香味。
同心烙饃機的性能特點:
1、不粘鍋:容易脫模,產品廢品率大大減低,脫模不用食油,減少生產成本;
2、食品沒有黑底和油膩,在色澤和口感方面有明顯的改進;
3、減少工場油煙,改善工作環境,減低火災可能性,提高產品質量;
4、本機模具成型好,面餅賣相好(干烙饃機可出餅花,無需另配烤箱,直接出成品,減低投資成本);
5、也可用于炒餅餅絲,餅條的配套設備,克服了手工搟面費時費力的缺點,降低了勞動成本,提高工作效率。
這才是正宗的河南烙饃,簡單易做,薄如紙又筋道,卷啥菜都好吃,做法簡單,喜歡的跟緊我的步伐,一起來學習吧
用料面粉400克,水400ml。徐州烙饃的做法
將面粉和水放入烙饃機機,攪成光滑的面團,取出餳1個小時左右,鏊子燒熱。將大面團分成20個左右的小面團,搟成薄薄的圓餅,放在燒熱的鏊子上。快速翻面,邊上不熟的地方再炕一下,整個烙饃熟而不焦,花要均勻,后抖去熱氣,涼透放入保鮮袋中即可。
是不是很麻煩,現在吃烙饃不用這么麻煩了,宿州同心烙饃機專業生產全自動烙饃機,歡迎新老客戶洽談。