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 決定面包柜產品質量的因素到底有哪些呢？

制冷系統質量問題

制冷系統是面包店展示柜中的核心選擇，它主要由壓縮系統、冷凝系統、蒸發系統和調節閥四大部分組成，另外還有風扇、導管和儀表等輔件。因此，面包柜質量主要由保溫材料和制冷系統的質量決定，并分別在保溫及制冷上對面包柜起到作用。對于面包店來說，一定要定時對店鋪中的面包店展示柜展開質量方面的檢查，如若發現問題的話，要立刻解決，否則很可能對面包店造成多方面的損失。

　面包展柜定做：店面設計觀念的變革。

現代店面包括商場建筑物整體形象、主入口立面、招牌、櫥窗、店外空間與景觀設施等，是商店總體環境的外部形象系統，也是現代商業展示設計所倡導的店面設計系統新理念。追求店面的開敞與通透，通過格調鮮明的店面與外部環境設計，準確表達商店的經營理念與特色，是當今商家和展示設計師所追求的目標，所以面包展示柜的設計要有特色。

   面包展柜的維護保養常識

1. 面包展柜應放置在遠離熱源，通風良好，堅實平整之處，防止環境溫度過高，導致冷凝器散熱不良，影響制冷效果。

2、確保面包展柜柜體與周圍的距離：背部不小于10cm，頂部距離不小于50cm。

3、蛋糕柜電源須專線供電，插座可靠接地。電源電壓波動較大時，應加裝整機功率5倍以上的穩壓器。

4、面包展柜應有專人管理，應經常注意設備的運行情況，如發現異常情況及時檢查，重大問題應請專業人員進行檢修，并及時與廠家維修部門聯系。

   如何做好面包展示柜的養護？

必須要除去漆表面圖片水印

放過我濕杯子的車漆餐桌上經常會留有整圈煩人的圖片水印，怎樣能迅速除掉他們呢？你能在桌面上的圖片水印下鋪一塊兒整潔濕水，隨后用電熨斗在上邊以較低的溫度整燙，那樣便能使滲透到漆層的體內濕氣揮發出去，進而使圖片水印消退。但是應用此方式時，應用的毛巾不可以過薄，電熨斗的溫度又不能強調得太高。不然，桌面的圖片水印是消退了，可是哪個印記但是我就除去不出了。