晉城解酒飲料招商加盟專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)在線服務(wù)【久伴食品】

近幾年，飲料行業(yè)飛速發(fā)展，從早期集中在校園和商業(yè)街，后來(lái)蔓延到寫(xiě)字樓下的奶茶店，裝修各色各樣的加盟品牌或自創(chuàng)品牌隨處可見(jiàn)。然而，隨著都市生活節(jié)奏的加快，人們?cè)郊又匾暰G色健康飲食，果汁飲料店和健身房也應(yīng)運(yùn)而生，在樓宇間也悄悄開(kāi)遍地開(kāi)花。

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飲料的發(fā)展歷程

飲料是供人或者牲畜飲用的液體，它是經(jīng)過(guò)定量包裝的，供直接飲用或按一定比例用水沖調(diào)或沖泡飲用的，乙醇含量（質(zhì)量分量）不超過(guò)0.5%的制品，飲料也可分為飲料濃漿或固體形態(tài)，它的作用是解渴、補(bǔ)充能量等功能。特別早的飲料生產(chǎn)是谷物造酒。中國(guó)古代的釀酒技術(shù)已有相當(dāng)高的水平。廣東傳統(tǒng)涼茶有很多的種類(lèi)和配方，分苦和甜兩種，但是人們基本上都是熱著喝。公元前350年的中國(guó)東周辭書(shū)《爾雅》中已有茶和茶樹(shù)栽培的記載著。

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茶飲料現(xiàn)狀隨著消費(fèi)觀念和生活方式的轉(zhuǎn)變，茶飲料成為中國(guó)消費(fèi)者特別喜歡的飲料品類(lèi)之一。

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2011年中國(guó)茶飲料產(chǎn)量已超過(guò)900萬(wàn)噸，茶飲消費(fèi)市場(chǎng)已占到整個(gè)飲料消費(fèi)市場(chǎng)的20%左右的份額。，中國(guó)約有茶飲料生產(chǎn)企業(yè)近40家，上市品牌多達(dá)100多個(gè)，有近50個(gè)產(chǎn)品種類(lèi)。1502年哥倫布將可可豆帶回歐洲，18世紀(jì)初可可飲料開(kāi)始風(fēng)靡歐洲。市場(chǎng)上常見(jiàn)的茶飲料主要有康師傅、統(tǒng)一、哇哈哈、和其正等品牌的綠茶、涼茶、烏龍茶等系列產(chǎn)品。

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粗糧飲料

大家平時(shí)吃到的谷物粗糧,比如小米、玉米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類(lèi)，如黃豆、紅豆、綠豆、黑豆等。通常都是固態(tài)的,如果把谷物做成飲料,由吃谷物變成喝谷物,給人耳目一新的感覺(jué),不僅能保留谷物中對(duì)人體健康有益的營(yíng)養(yǎng)成分,而且消費(fèi)者還能喝道口感更好,飲用更方便,吸收更容易的飲料。飲品加盟店快速盈利的法則其實(shí)飲品行業(yè)在產(chǎn)品創(chuàng)新和差異化打造上是很難的，但沒(méi)有特色產(chǎn)品的店，很難讓顧客有所記憶。

粗糧飲料作為植物飲料類(lèi)的一個(gè)新品種,符合飲料的發(fā)展趨勢(shì)和消費(fèi)趨勢(shì)。國(guó)內(nèi)一些企業(yè)已開(kāi)發(fā)了這類(lèi)產(chǎn)品，如小米乳、紅豆乳、綠豆乳、黑豆乳等。