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農家樂可以增加就業渠道,解決農村剩余勞動力

農家樂可以增加就業渠道，解決農村剩余勞動力

鄉村旅游需求要有相應的吃、住、行、游、購、娛等要素的供給，而“農家樂”正是適應了這種旅游需求，農家樂的發展對促進鄉村地區餐飲、賓館、娛樂等服務業的發展，也有利于擴大鄉村地區的就業、解決當地富余勞動力問題，這對于農民就業環境和就業方式改善具有積極意義，也可在一定程度上拓展農民的就業渠道。

休閑度假型農家樂的運作方式

休閑度假型農家樂：

這種類型的農家樂依據當地優美的自然環境，發展集吃、住、休閑、娛樂、觀光、旅游于一體的項目，以滿足游客感受自然、休閑度假的需求。例如基于花卉田園等打造花湯養生、美食體驗、花叢住宿等特色度假產品，就是其中的一種運作方式。

民俗文化型農家樂：

民俗文化型農家樂以民俗風情和民族村寨為特色，通過民俗文化、民族文化和村寨建筑來吸引游客。

“公司社區農戶”經營模式

“公司 社區 農戶”經營模式

“公司 社區 農戶”經營模式是對“公司 農戶”經營模式的改進，它在一定程度上能夠充分保障開發和經營成本、利益的均衡分配。在這一模式下，“公司”有兩種形式，一種是社區外的旅游公司或具有開發農家樂資質的公司，另一種是由村委會成立的鄉村旅游公司。“公司”的職責是負責農家樂旅游的經營管理業務，如基礎設施建設、營銷宣傳、服務監督等。

在“公司社區農戶”經營模式下,“社區”一般是指作為社區代

在“公司 社區 農戶”經營模式下，“社區”一般是指作為社區代表的村委會，或者是當地的農家樂旅游協會。“農戶”是指參與農家樂旅游經營的農戶個體單元，也稱“業戶”。采用這一經營模式有兩個特點，具體內容如下所示。

（1）開發者、管理者和實施者大多是本地人，這有利于農家樂旅游體現本土特色

（2）公司、社區、農戶之間相互制約的關系有利于彼此監督、相互合作，從而保證了合作關系的穩定性