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發(fā)布時(shí)間:2021-04-20 04:33  
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干冰還應(yīng)用于食品行業(yè)。在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊,飲用時(shí)涼爽可口,杯中煙霧繚繞,十分怡人。干冰用于干洗,可以成功去除烤箱中烘烤的殘?jiān)⒛z狀物質(zhì)和油污,有效的清結(jié)烤箱、混合攪拌設(shè)備、輸送帶、模制品、包裝設(shè)備、爐架、爐盤、容器、輥軸、冷凍機(jī)內(nèi)壁、餅干爐條。在處理干冰時(shí)要保持使用人員所在位置的良好通風(fēng),使用人員千萬不要與干冰同時(shí)置于密閉的房間、汽車、船艙等地。因?yàn)樯A的二氧化碳將替代氧氣而可能引起呼吸急促甚至窒息。

干冰和水冰可以混合使用,既可以通過干冰減少全部使用水冰的重量,還可以利用干冰來保持水冰的冷卻持久度。印刷工業(yè)清除油墨很困難,齒輪和導(dǎo)軌上的積墨會(huì)導(dǎo)致低劣的印刷質(zhì)量。干冰清洗可去除各種油基、水基墨水和清漆,清理齒輪、導(dǎo)軌及噴嘴上的油污、積墨和染料。降低了停止工作時(shí)間,排除有害化學(xué)藥劑的使用,避免危險(xiǎn)廢物和溶液的排放,以及危險(xiǎn)溶劑造成的人員傷害。 干冰不是冰,而是二氧化碳的固體形式。它常被用作制作舞臺(tái)上的云霧效果。這是因?yàn)楦杀糜诔睾螅S著氣壓降低和溫度升高,干冰會(huì)發(fā)生氣化。而干冰在升華過程中要吸熱,從而使得舞臺(tái)周圍的溫度降低,空氣中的水蒸氣會(huì)以空氣中的塵埃顆粒作為介質(zhì),凝結(jié)成為小水滴,大面積看來就像云霧了。

制作冰淇淋時(shí)加入干冰,冰淇淋不易融化,特別適合外賣冰淇淋的冷藏。星級(jí)賓館、酒樓制作的海鮮特色菜肴,在上桌時(shí)加入干冰,可以產(chǎn)生白色煙霧景觀,提高宴會(huì)檔次。干冰的體積小,質(zhì)量輕。干冰重量為同等體積水冰的十五到十八分之一,體積是同等重量水冰的二十到二十二分之一。體積小、重量輕就有利于運(yùn)輸。干冰在融化時(shí)直接變成氣體,融化的過程中吸收熱量,從而降低了周圍的溫度。所以,干冰經(jīng)常被用來做致冷劑,用飛機(jī)在高空中噴撒干冰,可以使空氣中的水蒸氣凝結(jié),從而形成人工降雨。
