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發布時間:2020-11-09 10:46  
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餐館裝修注意事項有哪些
餐館裝修注意事項:1、根據所經營的項目來確定大致的風格,是中式餐飲還是西式餐飲,是大酒店還是小餐館,據此來選擇裝潢的格調,一定要統一和諧。2、根據店面的面積,來確定該買什么樣的桌椅,一般來說小店的話是四人桌與兩人桌相結合,大店就要增加一些十人大圓桌。不能顯得太擠,但也不能擺得太少,否則客人多的時候都沒有地方坐了。3、店里一定要預留出洗手間的位置,這樣會讓顧客感覺很貼心。

廚房的明溝,是廚房污水排放的重要通道
廚房地面裝修是不顯眼的,但是在地面設計和選擇上是要格外注意的。在選材和設計上,不能盲從,如果沒有新穎實用的防滑地磚,采用紅鋼磚不失為一個正確的選擇。在廚房通風設計中,要讓廚房形成負壓,就是排出去的空氣量要大于補充進入廚房的新風量,這樣廚房的空氣才能保持清新。廚房的明溝,是廚房污水排放的重要通道,有的餐館廚房明溝不是太淺就是太毛糙,高低落差就更不在意了,這樣廚房就很難做到干爽、清潔。

設計師要提供完整的施工圖紙
設計師要提供完整的施工圖紙,包括立面圖、水電圖、墻體改建圖等等。餐飲行業涉及到公共衛生及消防安全,所以其設計方案不僅要滿足自己的使用需要,而且還要滿足物業公司、政府有關部門(如衛生局、消防局)的管理要求。所以設計師要綜合考慮消防、衛生、環評等因素,確保提供的圖紙能夠通過物業與相關部門的審核,取得施工許可證。施工人員進場要與物業單位簽訂施工責任合同,業主要明確裝修業主須知,并與物業簽訂有關責任合同。

餐廳裝修設計主要是利用色彩、燈光造型
餐廳裝修設計主要是利用色彩、燈光造型把餐廳做得亮麗動人十分的重要。亮麗可以給人以愉悅,以好感,以無聲的召喚;讓人難忘讓人向往,讓人不忍離去。一個好的餐廳裝修設計,甚至可以給人以消費的熱情和成為城市的景點。如果我們餐廳裝修設計的有特色,將吸引城市中大多數的食客來消費,使餐廳生意蒸蒸日上。然而我們絕大多數餐廳是做不到這樣的。如何給客人美麗難忘的 眼,那就是別出心裁恰到好處的餐廳裝修設計了。
