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實(shí)驗(yàn)室專用低溫超微粉碎機(jī) 濟(jì)南龍微制藥設(shè)備有限公司

細(xì)胞級(jí)粉碎，有利于提高。藥材中的有效成分通常分布于細(xì)胞內(nèi)與細(xì)胞間質(zhì)，而以細(xì)胞內(nèi)為主。存在于細(xì)胞內(nèi)的有效成分只有透過(guò)細(xì)胞壁及細(xì)胞膜釋放出來(lái)，才能被腸壁吸收而發(fā)揮作用。超微粉碎正是以植物類藥材細(xì)胞破壁為目的的粉碎作業(yè)，細(xì)胞經(jīng)破壁后，細(xì)胞內(nèi)的有效成分充分暴露出來(lái)，的釋放速度及釋放量會(huì)大幅度提高。經(jīng)超微粉碎的粒徑很小，破壁率高，有效成分在進(jìn)入體內(nèi)后，可溶性成分迅速溶解，即使溶解性差的成分也因超微粉具有較大的附著力而粘附在粘膜上，因而有利于的吸收。通過(guò)超細(xì)化對(duì)于鹿茸、珍珠、海馬、等珍貴藥材均可直接制成中藥口服散劑、微囊、β-環(huán)糊精包含物及膏劑等。

濟(jì)南龍微制藥設(shè)備有限公司是專業(yè)從事粉體工藝及其成套設(shè)備的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)服務(wù);具有獨(dú)特粉體技術(shù)、粉體機(jī)械、工藝與裝備的成套技術(shù)開發(fā)的企業(yè)。

 2013年6月CFDA下發(fā)了《關(guān)于嚴(yán)格中藥飲片炮制規(guī)范及中藥配方顆粒試點(diǎn)研究管理等有關(guān)事宜的通知》，緊接著2015年12月又發(fā)布了《中藥配方顆粒管理辦法（征求意見稿）》，中藥配方顆粒初步形成管理和使用監(jiān)管體系。

中藥配方顆粒的缺陷及中藥復(fù)方顆粒劑進(jìn)入市場(chǎng)的必然

1、中藥配方顆粒的優(yōu)勢(shì)不容忽視

中藥配方顆粒的五大特點(diǎn)成功避開了傳統(tǒng)中藥不討人喜的弊端：

（1）不需要煎煮，服用時(shí)溫開水配成沖劑即可（省去了傳統(tǒng)中藥煎煮的麻煩）；

（2）不同規(guī)格劑量精細(xì)包裝，沖服濃度可依個(gè)人口味自行調(diào)解；采用濃縮工藝，服用劑量小而精（解決了傳統(tǒng)中藥湯劑味苦量大的弊端）

中藥配方顆粒的缺陷引業(yè)界擔(dān)憂

中藥配方顆粒由單味藥材加工而成，用于中藥單方自然好，但用來(lái)調(diào)劑中藥復(fù)方，很多業(yè)界人士表示擔(dān)憂，并且自身的進(jìn)一步發(fā)展也存在局限性。

中界普遍認(rèn)為，中藥復(fù)方藥理作用并非單味藥材有效成分的簡(jiǎn)單疊加，煎煮時(shí)藥材成分間會(huì)發(fā)生吸附、沉淀、增溶及助溶等過(guò)程，從而引起成分含量的改變（比如柴胡方劑習(xí)慣配伍人參，因?yàn)椴窈某煞植窈碥誥、d[saikosaponina、d]水溶較差，與人參合煎時(shí)人參類可以起到助溶作用；公司在國(guó)內(nèi)外首先提出了“生物細(xì)胞級(jí)微粉碎理論”，以粉體工程技術(shù)、工藝與裝備結(jié)合，以打破細(xì)胞壁（膜）為目的的超微粉碎，完成了擁有多項(xiàng)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的專利。再比如烏頭和合煎，烏頭的毒性成分堿[aconitine]的溶出率可降低22%，因?yàn)閴A和皂苷可生成難溶于水的物質(zhì)形成沉淀）。另外，中藥成分間水解、氧化、還原作用產(chǎn)生的新化合物也是中藥配方顆粒試點(diǎn)生產(chǎn)沒有解決的問(wèn)題。因此，中藥配方顆粒的簡(jiǎn)單混合能否達(dá)到傳統(tǒng)煎煮的效果尚存疑問(wèn)，其歷經(jīng)二十余年的試點(diǎn)生產(chǎn)結(jié)果仍未緩解業(yè)界的擔(dān)憂。

低溫超微粉碎——果蔬粉加工的新方法；使用方法簡(jiǎn)單易懂,年輕人一兩分鐘就會(huì)使用,即便中老年人也可以在幾分鐘之內(nèi)操作自如。   果蔬粉的傳統(tǒng)加工工藝是將果蔬原料干燥脫水再進(jìn)一步粉碎，或先打漿，均勻后再進(jìn)行噴霧干燥，這種方法生產(chǎn)的果蔬粉有很多缺點(diǎn)：品種少，而且粉顆粒還太大，使用時(shí)不方便，并且制粉時(shí)物料的溫度過(guò)高，破壞了產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分、色澤和風(fēng)味。

   目前國(guó)外果蔬粉的加工朝著低溫超微粉碎的方向發(fā)展。果蔬干燥后再經(jīng)過(guò)超微粉碎，顆粒可以達(dá)到微米級(jí)大小。超微細(xì)化的顆粒使用時(shí)更方便，營(yíng)養(yǎng)成分更容易消化，口感更好，能實(shí)現(xiàn)果蔬的利用，沒有皮渣的生產(chǎn)符合當(dāng)今食品加工業(yè)“、、環(huán)保”的發(fā)展方向。

   一是果蔬粉水分含量低，可以延長(zhǎng)貯藏期，降低貯藏、運(yùn)輸、包裝等費(fèi)用；

   二是原料的利用率高，果蔬制粉對(duì)原料的要求不高，特別是對(duì)原料的大小、形狀沒有要求；

   三是加工制成果蔬粉后，拓寬了果蔬原料的應(yīng)用范圍。

   四是果蔬粉幾乎能應(yīng)用到食品加工的各個(gè)領(lǐng)域，可用于提高產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分，改善產(chǎn)品的色澤和風(fēng)味等。