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發布時間:2021-07-29 12:13  
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手動鹽水注射機設備簡介:
鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌漬均勻地注射到肉塊中,既可縮短腌漬時間,又使腌漬劑分布均勻,大大提高了肉制品的品味和出品率。
該設備清洗方便、結構合理、整機完全采用不銹鋼材料,清潔衛生,是肉制品行業不可缺少的設備。諸城市圣地食品包裝機械廠是生產研制肉制品加工機械和包裝機械的專業廠家,擁有的技術人員及訓練有素的技術工人,具有雄厚的設計、開發、制造能力。
主要技術參數:
電源電壓:220V、380V
生產能力:100-150kg/小時
功率:0.75KW
注射壓力:0.3—0.4Mpa可調
主機尺寸:900*600*750(mm)
采用不銹鋼泵頭離心泵
型號:4針 8針 12針,也可根據用戶要求定做
采用先進技術,經專業技術人員研制,精工制造,整機質量穩定,性能可靠,操作方便.本機采用304材質鏈條輸送,步距可調,送料準確,并可整體拆卸,清理方便。帶有針頭保護裝置。真正能夠達到帶骨注射,注射壓力,注射率,步進距離和速度根據注射物料大小及被注射物的組織結構可任意調整,能夠達到理想的注射效果。另外,該機為防止針頭堵塞采用4級過濾,針頭拆換非常方便,操作簡單,維修方便,是理想的肉食加工設備。為使注射機和小肉塊更加分離徹底,該設備設計了四層不同的過濾功能,能及時把小肉塊排除以外,有效地保證了注射不被堵塞,傳動鏈條可拆卸,清洗方便,針頭拆裝容易,便于更換。
本機可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻的注射到肉塊中,縮短了腌漬時間,大大提高了肉制品的口味及出 口率。本機設計嚴謹 ,結構合理,操作簡便,是肉制品加工過程中的理想設備。
特點
1、本機采用不銹鋼材料,設計合理,維護容易。
2、本機注射壓力可根據產品不同在0.1-0.8MPa之間調整,壓力表顯示注射壓力直觀、方便。
3、本機設有自動保護針頭裝置,注射針碰到硬物時,注射針會隨之抬起,免受損壞。
4、設有料水過濾器,使料水循環過程不會堵塞鹽水泵。循環系統設有穩壓蓄能裝置,保證注射壓力穩定。
5、本機除用于肉類加工外,通過更換針頭還可應用于魚類、海參、禽類等產品的注射加工
6:該機采用防水電腦控制面板,操作方便,便于清洗。
鹽水注射機的工藝流程?
輸送帶帶動肉食塊向前移動,注射針向下移動到中點時,輸送帶停止運動,壓板壓住肉塊,注射入肉塊并連續注水,直到達到設定的時間,當注射針返回到行程中點時,供肉輸送帶開始向前移動,帶動肉塊運動,周而復始。
鹽水注射機可以根據不同的需求,進行調整,因為鹽水注射機設計合理,并且操作方便??梢跃鶆虻陌邀}水注射到肉中,使肉的口感達到一個非常好的效果。‘