固態液態兩用釀酒設備質量放心可靠 久鼎釀酒設備廠家

固態液態兩用釀酒設備能夠在常溫下長期保留

固態液態兩用釀酒設備蒸餾酒的酒度都會40°之上，達到68°。凡酒精含量超出43%的酒將翻倍納稅。因此，許多 國際性中國名酒的酒精度只在40°擺弄。而中國名酒的酒度曩昔一向則多在55°～65°中間。

蒸餾酒因其酒精含量高、殘渣含量少，因此可以在常溫狀態長期性保存。一般狀況下，可以寄存5～十年。即便在開蓋應用后，也可以寄存一年之上的時刻而不蛻變。因此，在中蒸餾酒可以散賣、調酒師甚至常常打開表蓋而無需思索其是否迅速蛻變。

1、固態液態兩用釀酒設備從用途上來講一般有液態蒸餾設備、固態蒸餾設備和固液兩用的設備；從設備材質來說現在有不銹鋼材質、鋁材、木桶、鐵質等等；從形狀上講有桶式、錐形式、一體式、分體式等。當然我們在選購設備時需根據自身實際需求合理選購。

2、固態液態兩用釀酒設備釀酒設備包括：小型釀酒設備、大型釀酒設備、多功能釀酒設備、自動化釀酒設備、家庭釀酒設備、小型家庭釀酒設備等。釀酒設備按照酒類別可分為白酒設備、啤酒設備、葡萄酒設備、黃酒設備等幾種。

固態液態兩用釀酒設備的介紹

固態液態兩用釀酒設備選擇釀酒的設備容量大小，可以根據需求進行選擇；避免選擇有壓力的釀酒設備，這樣不利于酒的發酵，判斷釀酒設備是否有壓力可以通過兩點來判斷：通氣導管直徑大小，管口是否逐漸變小。值得一提的是：固態液態兩用釀酒設備是不容易糊鍋的。針對大部分本人創業人來講，家中是比較好的，尋找一個簡易的有有著全部的可以那便是再但是的咯。那樣的家庭裝制酒設備商品一般更劃算，又有利于了解。選擇釀酒的設備容量大小，可以根據需求進行選擇；避免選擇有壓力的釀酒設備，這樣不利于酒的發酵，判斷釀酒設備是否有壓力可以通過兩點來判斷：通氣導管直徑大小，管口是否逐漸變小。固態液態兩用釀酒設備歸類有多種多樣，這兒依照其主要用途分成：

1、固態液態兩用釀酒設備指的是臥式儲罐埋沒深層超出罐的一半，臥式儲罐內*油面液位儀比相鄰地區低標不出1m的臥式儲罐

2、埋地臥式固態液態兩用釀酒設備地底臥式儲罐指的是罐里油面液位儀小于相鄰地區的低標*0．1m，且罐頂部填土薄厚不小于0．5m的臥式儲罐。這類臥式儲罐耗損低，起火的危險因素小。

簡潔敘述固態液態兩用釀酒設備儲存酒的要點

白酒釀酒設備一般是以高溫焙燒而成，在高倍電子掃描顯微鏡下調查發現，在其周身存在許多氣孔，這些氣孔又存在于燒結的玻璃態中，所以既透氣又不發生滲漏現象，那為了盡可能的確保酒的風味，在運用設備儲存各種酒時應該留意什么呢？

運用固態液態兩用釀酒設備儲存酒的要點：

1、啤酒的保存 ：保存啤酒的溫度一般在0℃-12℃之間為適宜，熟啤酒溫度在4℃-20℃之間，一般保存期為兩個月。保存啤酒的場所要堅持陰暗、涼快、清潔、衛生，溫度不宜過高，并避免光線直射。要減少轟動次數，以避免發生污濁現象。

2、白酒的保存：瓶裝白酒應挑選較為干燥、清潔、光亮和通風較好的當地，相對溫度在70左右為宜，溫度較高瓶蓋易腐爛。白酒儲存的環境溫度不得超越30℃，嚴禁煙火靠近。容器封口要嚴密，避免漏酒和跑度。

3、黃酒的保存：黃酒的包裝容器以陶壇和泥頭封口為更好，這種古老的包裝有利于黃酒的老熟和進步香氣，在儲存后具有越陳越香的特點。保存黃酒的環境以涼快、溫度改變不大為宜，一般不低于5℃，在其周圍不宜同時存放異味物品。

此外，在運用固態液態兩用釀酒設備儲存果酒的時候，由于桶裝和壇裝容易出現干耗和滲漏現象，還易遭細菌的侵入，故須留意清潔衛生和封口結實。并且不能與有異味的物品混雜，并且瓶酒不應受陽光直射，由于陽光會加速果酒的質量改變。

維護白酒固態液態兩用釀酒設備的重要性

白酒固態液態兩用釀酒設備對于酒行業來說是非常重要的，要想保證釀酒設備產品質量，減少故障的發生，維持其原有的工作能力，就需要做好釀酒設備的維護保養，只有平時對其好好維護保養，就能減少釀酒設備維修所帶來的損失，從而能夠為制酒廠帶來更多的利益。

1、維護比修理更積極主動：維護是對正常運行的生產釀酒設備進行定期或不定期的保養檢查，其目的是保證生產設備不發生或少發生故障，要掌握維護保養和修理應遵循的原則。保養的時間由使用和管理人員自己靈活掌握，可自主計劃和控制，是主動和積極的預防維修手段。

2、維護比修理更節省費用; 由于維護是對正常運轉的生產固態液態兩用釀酒設備進行的保養，不需要更換零部件，在經濟上花費較少，生產設備能正常運行，不影響廠內其它設備的使用，也不影響生產的進行。修理則不同，是對生產設備已經發生的故障進行排除。既然是故障，就說明已經發生了零部件的損壞，要更換一些零部件，一般代價都很高，費用也較大。而且當生產設備發生故障后，到底需要多長時間才能修理，很難準確把握。

3. 維護比修理更容易實現; 維護是按操作規程的要求對正常運行的生產固態液態兩用釀酒設備進行保養檢查，不需要對生產設備進行大拆大卸，也不需要太多技術和復雜的工具，除一些特殊的大型復雜生產設備需要請廠家來人保養外，一般靠企業自己的使用或管理人員就可以完成。修理就不同了，由于是對已經發生了故障的生產設備進行修理，因此技術要求很高。