立式電炸爐尺寸全國發貨「多圖」

選用博奧立式電炸爐尺寸來油炸食品

  油炸休閑食品具有降低油脂劣變程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解，油炸機而以水或水蒸汽與油接觸產生水解為主。在油炸過程中，油處于負壓狀態，溶于油脂中的氣體很快大量逸出，產生的水蒸汽壓力較小，而且油炸溫度低，因此，油脂的劣化程度大大降低。到了熟化期和著色期雖然溫度在不斷提升，并不代表這兩個階段是需要高熱源的階段。博奧廚業始終致力于立式電炸爐尺寸的研發、生產和銷售，歡迎新老客戶蒞臨選購。

如何安裝使用立式電炸爐尺寸?

1.工作過程中，如果炸制含水量大的食物和一次加載過理會產生沸騰，操作者務必注意，以免被溢出的高溫油人。

2.設定溫度要低于230度，當操作者離開時，一定要切斷電源。

3.設備至少每月保養四次。加熱管要及時清除表面的污染物。

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新一代立式電炸爐尺寸具有明顯優勢

傳統油炸機在加熱時常常會由于過熱干燥而導致油大量揮發的問題，而全自動油炸機采用油水混合技術可使油層下面的水蒸發出少量汽體補充給油層，避免油的揮發，各層的溫度可實時調節，從而延長了全自動油炸機的使用周期，比傳統油炸機省油50%以上，減少了有害氣體的排放。1、使用先進的控制理論，整線使用高性能PLC和變頻器控制、性能穩定，自動化程度高。

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