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發布時間：2021-10-12 16:07
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鮮肉柜是用來冷藏展示鮮肉的冷柜，通過將柜內溫度下降至2-8度，減緩鮮肉細菌活動速度，從而達到延長鮮肉保質期。目前市場上有風冷敞開式的和直冷圓弧玻璃蓋的。
鮮肉冷藏柜在使用過程中，也需要格外注意，有時候出現問題，往往是用戶自身使用不當所造成的。下面就給大家簡單介紹一下：
鮮肉冷藏柜應放在距墻10厘米以上，通風良好，不被強烈陽光照射或高溫輻射的地方。要放置平穩，防止震動。
不要經常打開箱門，盡量縮短開門時間，以免熱空氣進入，額外增加壓縮機的工作量。另外，要經常除霜，但不可用金屬器具刮鏟，以防損壞蒸發器。壓縮機殼和冷凝器上的積塵，要定期用軟毛刷清掃。夏天調溫旋鈕一般調到4處，冬天調到1處，這樣可以減少鮮肉柜壓縮機的啟動次數，達到省電目的鮮肉柜應擺放在環境溫度較低、通風良好的地方，應遠離暖氣片、爐具等熱源。鮮肉冷藏柜傾斜度一般不能超過45攝氏度，防止箱后的冷凝器被磁撞損壞。
鮮肉保鮮柜的日常使用保養
1.新購買或搬運后的鮮肉柜生鮮柜，應靜置2至6小時后再開機。使用前，先進行2至6小時空箱通電運行。停機后不可立即啟動，需等待5分鐘以上，以免燒壞壓縮機。
2.鮮肉柜在使用過程中，冷凝器會附著很多灰塵等雜物，這樣冷凝器的散熱效果就大打折扣制冷效果自然就會下降。所以在冬季，應將鮮肉柜的冷凝器進行徹底的清理，這樣才能讓他在夏季處于良好的工作狀態。
3.鮮肉柜放貨時要均勻，避免層板受力不均導致變形。
4.鮮肉柜一個月擦拭清理一次，這樣能更好的延長鮮肉柜的使用壽命。
5.定期清掃壓縮機和冷凝器。
