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發布時間：2020-12-03 07:26
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餐具為什么大多使用陶瓷的？
玻璃產品的物理性質很差，撞擊，敲擊和冷熱突變比瓷器產品更脆弱。因此，即使有玻璃餐具，大多數都是鋼化玻璃，成本高。因此，在非瓷餐具，塑料餐具有價格優勢，金屬餐具有物理優勢（表是熱的，有保溫。）玻璃很難使瓷器產品的感覺細膩，同樣的碗，玻璃往往更厚而且更重。玻璃加工是一種熱成型工藝，加工工藝復雜，機器成本高，瓷器大小，甚至可以生產小型車間，大大減少瓷餐具的進入，使瓷餐具更受歡迎。個人審美觀點非常差，但瓷器餐具有白色紋理，簡單概述。它很美麗。反過來，由于加工條件的限制，玻璃餐具主要由透明和磨砂制成，并且補充有少量的單色。傳統上用于瓷器產品，其他材料和餐具沒有明顯的優勢。如果沒有大量的瓷器產品，瓷器餐具仍然是其他材料的前提下的主流。馬維都曾經提到一個參考點：“瓷器也有很多優點。例如，景德鎮清代影子青瓷瓷器的出現使中國陶瓷脫穎而出，成為世界霸主，但同時也受到傷害。中國的玻璃，中國的漢唐以前的玻璃燒得很好，并且在宋代就死了。因為玻璃與它相比，只有它。例如，瓷的熱傳導緩慢，玻璃的熱傳導很快，熱水不能被吸收。它會炸，瓷器不會被炸。一旦玻璃破碎，就不能再用了，因為它拉了嘴。上圖中這些裝飾有螞蟻的陶瓷，是她的第1個系列作品《ChitinsGloss》。致命的是它的成本很多。有許多缺點，但成本也很高。太死了。“
陶瓷保養
1、一定用手清洗，不可用洗碗機，若真不愿意用手洗，則要選擇有“陶瓷及水晶”類洗滌功能的洗碗機。
2、有金邊的餐具，勿放入微波爐，以免腐蝕。
3、洗滌PH值必須在11-11.5之間。
4、勿將熱杯直接浸入冷水，以免溫度迅速改變損傷瓷質。
5、如有刮花，可用牙刷打磨。
6、如有茶漬，可用檸檬汁或食醋清洗。
怎樣挑選陶瓷餐具
挑選陶瓷餐具是有大學問的，有些陶瓷器具對人體健康有一定的危害作用，因為它們采用釉上彩裝飾。瓷質典雅，釉面光滑柔和，具有耐高溫，耐急冷，溫度高，不易劃痕等特點，且不含鉛等化學物質，是無污染的綠色餐具、環保餐具，是現代化酒店，賓館及消毒餐具公司的首要選陶瓷餐具產品，深得用戶好評。釉上彩中含有一定危害作用的鉛等金屬，鉛會影響人的造血、神經、血管和其它的功能。當人體攝入一定的鉛時，會出現嘔吐、惡心等癥狀。因此一旦疏忽，這餐餐必用的日用品，會像微量毒-藥一樣，逐漸影響身體健康。
1、選陶瓷餐具時不要選用釉上彩裝飾的，特別是陶瓷餐具內壁不要彩繪。可選用釉下彩或釉中彩裝飾，如青花就是一種人們喜歡以釉下彩裝飾的陶瓷。
2、買回的陶瓷餐具，先用4食醋的水浸泡煮沸，這樣可以去掉大部分的有毒物質，大大降低陶瓷餐具對人體的潛在危害。
3、不要長期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等飲料。因為陶瓷餐具盛放酸性食品或飲料的時間越長，溫度越高，就越容易溶解出鉛，等于加重鉛溶出量的毒副作用。
4、外形是否周正，是否有破損、斑點、氣泡，光滑。表面多刺、多斑、甚至有裂紋的陶瓷品，其釉中所含鉛易溢出，不宜做餐具。
5、挑選有金、銀裝飾的瓷器時，用手擦一擦，不退色才是上品。
6、輕敲幾下，聲音清脆品質好及聲音沉悶或沙啞則是劣質品。
7、瓷器粘合劑大多含鉛高，瓷器補過后也不宜做餐具。
8、瓷器表面釉面都是經過800度以上溫度燒制成，達不到800度，低溫釉都會對人體有危害物質。達到1350度瓷器好。
9、.選購成套陶瓷制品時，要看每件的釉色、畫面、光澤、式樣是否一致勻稱、協調。
10、薄胎陶瓷制品在太陽光或燈光下照看，要有透明感，既薄又輕，且厚度均勻。
