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餐飲加盟合約中,總部都會要求加盟者必需向總部進貨

餐飲加盟合約中，總部都會要求加盟者必需向總部進貨，不得暗里進貨。這點往往是總部和加盟者有糾紛的。由于加盟者總以為總部的供價偏高，所以都自行向外收購，但是總部連鎖系統的標準化，不得不要求加盟者要統一。這樣就產生的，所以合理方法是在簽約前就講清楚，總部價格不得高于市場價還是高出百分之多少能接受，避免過后因為價格起矛盾。

火鍋加盟者認為選擇了一個好的加盟品牌就可以什么都不管

我們都知道火鍋加工環節少，底料和調料都由加盟總部統一配置，這樣確實能保證產品的穩定性和統一性，但也很容易被。目前火鍋行業想僅靠味道來取勝已經很難了，加上菜品的單一化現象嚴重，市場上只要出現一個菜品，各個店都競相模仿，導致競爭力也迅速下降。一定要更有特色，才能吸引到更多的顧客，所以說是很有必要的。火鍋加盟者認為選擇了一個好的加盟品牌就可以什么都不管，把什么事都交給加盟總部來處理，對門店不聞不問，這樣也是很難成功的。

創業者選址所必做的“功課”

創業者與中意的加盟商簽訂初步協議后，加盟商一般都會提供一系列的開業前訓練課程。這個培訓課程往往針對創業可能遭遇的問題，傳授解決的方法，此外，可能還會傳授一些與加盟項目相關的行業知識，所以創業者應該認真對待。選擇一個好的營業地點，創業就成功了一半。店面的含金量不在于租金的高低，而是看能夠創造出多少的營業額。要尋找價廉物美的店面，實地考察是的手段。所以，四處奔波，跑來跑去，是創業者選址所必做的“功課”。