肇慶膳食有限公司多重優惠“本信息長期有效”

      食堂承包 Canteen Management定義：客戶擁有自己的廚房、餐廳與加工設備，委托餐飲公司進行管理，即餐飲公司負責原材料采購、切配、現場分餐、收殘、清潔等各個環節。千喜鶴餐飲公司，就是一個保你飲食健康和營養的地方，以及配送中心提供的菜色每天都是有變化的，這樣就能夠讓用餐人員能夠更加有口味，保證人們的食欲。

食堂形象：我司經營的食堂環境及氛圍主要突出“簡約、時尚、溫馨、實用”為主題，根據貴校的就餐對象的特點，結合中西文化的餐飲制作和管理理念，融合地方特色風情元素，通過統一和諧的視覺形象展示食堂文化及食堂動態信息，打造優雅就餐環境。

食品安全：進貨渠道嚴格把關，對種植養殖過程全程跟蹤監控，設有完善的食品檢測中心，對殘留嚴格檢測及有害化學物質超標進行嚴格檢測。

食堂承包優勢

1 、每周五向貴公司員工提供公布下周菜譜，并按貴公司規定的膳食費用、每周菜譜及份量進行操作，講究飯菜質量，做到衛生、味美菜品多樣化。

2 、可實施預付膳食費用，或先吃后付等靈活承包方式，結賬方式可面議。

3 、遇有節假日，可負責為貴公司員工加餐，熱天可免費提供涼茶。

4 、配備各地廚師，能掌握各季節菜色調味支配，各款菜肴一應俱全，飽受員工歡迎。

炊具、廚具、食具衛生要求：

（1）盛生食物和熟食物的容器不得混用；

（2）切生食物和熟食物的刀板不能混用并分別保管；

（3）籠蓖、菜盆、飯菜勺等小炊具用后要及時清洗晾干、放置有序；

（4）鍋、鍋蓋、籠屜、發面盆缸等較大的炊具用后以熱水洗凈擦干，每周用堿水刷洗一次；

（5）機械用具（絞肉機、切菜機、壓面機等）用后熱水洗凈，擦干保存；

（6）食具要定期消毒，病員食具要專用獨放，這樣更加衛生。