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河南中測技術檢測服務有限公司辦公面積3000余平方米，實驗室通風系統(tǒng)、安全設備和耐酸堿試驗臺等基礎設施完備，擁有各類專業(yè)儀器設備300余臺（套），門類齊全，價值達1500萬，可以滿足不同客戶的檢測需求。

我們的核心價值觀——

(一) 分享協(xié)作-----有分享的心態(tài)，才會獲得更多人的支持與協(xié)作，從而收獲更大的成功。

(二) 坦誠尊重-----既是朋友之道，亦是效率之道。

(三) 創(chuàng)新共贏-----打破舊的束縛，創(chuàng)造新的價值，使利益相關各方終都成為贏家。

“民以食為天”，專業(yè)研究人們的日常生活關系密切的飲食問題，其作用不可低估。食品科學與工程研究食品工業(yè)生產(chǎn)中所用的加工方法、過程和裝置，她是食品生產(chǎn)工藝和設備的設計基礎，涉及化學、物理、農(nóng)學、生物化學、微生物學、化學工程、生化工程、機械工程、人體營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學、環(huán)境治理與工程等各門學科。(三)尊重規(guī)則——公司逐步建立并完善現(xiàn)代企業(yè)管理制度，逐步實現(xiàn)公司治理的流程化、規(guī)范化、標準化、制度化，重用和優(yōu)先提拔能夠堅持原則、遵守規(guī)則的員工。

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國內(nèi)食品安全監(jiān)管部門逐步調(diào)整監(jiān)管模式，由以往由部門監(jiān)督向技術監(jiān)管轉變。技術監(jiān)管中檢測的準確性、檢測速度的快慢等問題是急需解決的問題。食品快速檢測技術是技術監(jiān)管的前體，作為保障食品安全的主要手段，越來越引起各監(jiān)管部門的重視。

用快速檢測技術方法在現(xiàn)場對樣品進行篩查，其特點是相對危害指標進行定性檢測，檢測速度快，能贏得時間，可消除食品安全隱患。產(chǎn)品實驗室檢測結果雖然準確、可靠，但周期長、費用高、操作繁瑣。

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食品質(zhì)量檢測指標-過氧化值，過氧化值主要反映油是否被氧化和變質(zhì)。

當油被氧化時，過氧化值將逐漸增加。雖然它通常不會對人體健康造成損害，但在嚴重的情況下可能會引起胃部不適和腹瀉等癥狀。過量過氧化值的原因可能是產(chǎn)品油變質(zhì)，或者在儲存過程中產(chǎn)品的環(huán)境條件不適當?shù)乜刂疲瑢е掠偷乃釘?也可能是原料中的脂肪已被氧化，原料未妥善儲存，并且不采取有效的措施。★共贏（win-win）別人因你而溫暖，你也會因別人而享受陽光。使終產(chǎn)品油氧化。此外，缺乏植物油精煉也可能導致食用油，油及其產(chǎn)品的不可接受的過氧化值。

【河南中測技術檢測服務有限公司】擁有高素質(zhì)的核心管理層和經(jīng)驗豐富的技術團隊，凝聚了一批經(jīng)驗豐富的員工，通過的服務，讓客戶滿意。