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沃柑里面還含有豐富的檸檬酸，能夠健脾消食、增強食欲、解膩開胃，還能夠消除疲勞、理氣。而且沃柑含有的膳食纖維和果膠，能夠增強血管的彈性和韌性，能夠一種膽固醇在血管里面堆積有明顯的預防作用。

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沃柑是中國柑桔研究所重慶柑桔圃于2004年從韓國濟州柑桔場引進,該品種來源于以色列的orah,是坦普爾臍橙與丹西紅桔的雜交種,屬于寬皮柑桔類型,是一個晚熟高糖品種。

沃柑適宜ph5.5...6.5透氣性好，排灌好的地方建園。由于沃柑生長快，旺盛，栽培密度香橙砧5*3或者4*2.5盡量寬大行窄小行。枳砧也可以3*2的栽培規格。選好地整平，定好株行距，路面，水池，灌溉設備，廠房等基礎設施。

柑橘（Citrus reticulata Blanco）屬蕓香科下屬植物。性喜溫暖濕潤氣候，耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強。蕓香科柑橘亞科分布在北緯16°~37°之間。是熱帶、ya熱帶常綠果樹（除枳以外），用作經濟栽培的有3個屬：枳屬、柑橘屬和金柑屬。中國和世界其他國家栽培的柑橘主要是柑橘屬。種植前,先剪掉樹苗最頂端的嫩葉梢,種植后淋足定根水,在樹苗的周圍鋪上有機的覆蓋物,如枯干的雜草等,并用黑色的薄膜進行覆蓋,防止水分流失使地面開裂。