學(xué)校餐飲承包配送公司信息推薦 廈門利生餐飲服務(wù)

中餐飲食禮儀因宴席的性質(zhì)，目的而不同；不同的地區(qū)，也是千差萬(wàn)別。

中餐的餐具主要有杯、盤、碗、碟、筷、匙六種。在正式的宴會(huì)上，水杯放在菜盤左上方，酒杯放在右上方。筷子與湯匙可放在的座子上，或放在紙?zhí)字小９玫目曜雍蜏缀梅旁诘淖由稀?/p>

中餐上菜的順序一般是：先上冷盤，后上熱菜，上甜食和水果。用餐前，服務(wù)員為每人送上的濕毛巾是擦手用的，不要用它去擦臉。在上蝦、蟹、雞等菜肴前，服務(wù)員會(huì)送上一只小小水盂，其中漂著片檸檬片或玫瑰花瓣，它不是飲料，而是洗手用的。洗手時(shí)，可兩手輪流蘸濕指頭，輕輕涮洗，然后用小毛巾擦干 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

男性跟女性的區(qū)別在于男性更加的強(qiáng)壯，男性需要消耗更多的熱量。所以，男性想要擁有健康的一生，營(yíng)養(yǎng)素是男性必補(bǔ)的。

男性需要的營(yíng)養(yǎng)素——鉻

鉻能增強(qiáng)機(jī)體的耐力，鉻也是維持肌肉力量所必需的礦物質(zhì)之一。中年男子每天至少需要50毫克左右的鉻，活動(dòng)量較大的男性則需要更多。那吃哪些食物可以補(bǔ)鉻 呢?水果中葡萄就富含豐富的鉻，葡萄也享有“鉻庫(kù)”之稱。所以，男人每天可以吃一串葡萄或者吃一些葡萄干，還有餐桌上也要經(jīng)常有一些粗糧。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

有關(guān)認(rèn)為，這些小飯店常用濃重的調(diào)味品，經(jīng)常食用這種盒飯容易上火，出現(xiàn)咽痛、牙痛、腹脹等癥狀。再者，“速戰(zhàn)速?zèng)Q”的晚餐也不利于消化，用餐后馬上投入工作，會(huì)加重腸胃道負(fù)擔(dān)。

晚餐常缺主食

我國(guó)傳統(tǒng)飲食結(jié)構(gòu)把谷物類作為主食。然而，如今的餐桌上主食的地位越來(lái)越被弱化。

于康說(shuō)，主食是必不可少的。實(shí)際上，任何一餐都不能沒(méi)有主食。而晚餐的主食可以以稀食為主。他說(shuō)，男性的晚餐主食量應(yīng)為2-3兩左右(生食劑量)，女性為1～2兩左右，老年人好喝一些粥類食物。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

晚餐要素吃。晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物為主，尤其應(yīng)多攝入一些新鮮蔬菜，盡量減少過(guò)多的蛋白質(zhì)、脂肪類食物的攝入。但在現(xiàn)實(shí)生活中，由于有相對(duì)充足的準(zhǔn)備時(shí)間，所以大多數(shù)家庭晚餐非常豐盛，這樣對(duì)健康不利。攝入蛋白質(zhì)過(guò)多，人體吸收不了就會(huì)滯留于腸道中，會(huì)變質(zhì)，產(chǎn)生氨、硫化氨等有毒物質(zhì)，刺激腸壁誘發(fā)。若脂肪吃得太多，可使升高。大量的臨床醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，晚餐經(jīng)常進(jìn)食葷食的人比經(jīng)常進(jìn)食素食的人一般要高3至4倍，的人如果晚餐經(jīng)常進(jìn)食葷食無(wú)異于火上澆油。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制