天津正宗紫心沙窩蘿卜種植基地,北園家庭農場沙窩蘿卜

如何挑選沙窩蘿卜?_健康頻道

在選購沙窩蘿卜的時候，為了吃到新鮮的沙窩蘿卜，那么在挑選方面是要下功夫的，如何挑選沙窩蘿卜：

一、看產地！原汁原味的邵窩蘿卜產區位于天津市新口鎮西口鎮小沙窩村，那里的土壤凸出沙窩蘿卜的味道和形狀比其他蘿卜更好！用深井水灌溉，更多的水和更甜的美味蘿卜汁！

二，看看形狀和顏色！正宗沙窩蘿卜形狀均勻整齊，圓柱形，外觀綠色光滑，綠色透明白色，果肉綠色！

三，稱一下！正宗沙窩蘿卜由于其特殊性，水較多，天然重量較重，較輕的沙窩蘿卜要么假的，要么不新鮮！

四。味道！正宗的沙沃蘿卜被輕輕壓碎，脆，嫩，多汁。嘗起來又甜又辣。它嚼起來沒有渣滓，嘗起來像水果。元旦期間的蘿卜比較脆甜，沒有辣的味道！

五，看看時間！甜油酥沙窩蘿卜市場時間為十二月至明年四月左右！

隨著春季氣溫的回升，蔬菜生長旺盛，這時如果不采取適當的控長方法，容易出現植株生長僵化的情況。下面我們就來介紹一下春季蔬菜如何控長：

首先，我們不建議使用植物生長，在倒春寒天氣時，受到和天氣的雙重影響，容易使蔬菜控長過度，所以要謹慎使用控長。

第二，合理的方法是通過控溫、控水、控肥來控制植物徒長。同時還要根據天氣變化做適當調整，在夜間氣溫較低時要做適當的保溫，以免蔬菜發生凍害。總之不能盲目控制溫度，以免過猶不及。

第三，采用農藝摘種方法控長。菜農給我們介紹在種植瓜類、豆類植物時，可以保留根瓜來控制生長，但切忌不能留的時間過長，對植株反棵造成影響，所以要掌握好摘除的時間。

天津津產沙窩蘿卜種植園的專業人員在此特別向想購買沙窩蘿卜又不知道怎么鑒別真偽的朋友們介紹一下，鑒別正宗沙窩蘿卜的幾個步驟：

一.看產地，正宗的沙窩蘿卜只有天津辛口鎮特有的土質（上沙下粘）才能生產出來。

二.看外形，正宗沙窩蘿卜外形為圓柱形，身材勻稱不胖不瘦，表皮光滑細膩，顏色翠綠，入土部分大概在蘿卜長度的五分之一。其他地方的蘿卜須根多、尾，不是圓就是胖，看上去就沒有美感；

三.品口感，正宗沙窩蘿卜甜辣可口，鮮嫩多汁，水多無渣，口感酥脆，口感甜后音兒微辣；

四.試質地，正宗沙窩蘿卜水分足皮薄一拍即裂，被民間形容為“一摔掉八瓣”， 形容沙窩蘿卜質地特別酥脆；

五.看時節，正宗沙窩蘿卜在溫室大棚中生長期較長，真正能夠吃上又甜、又脆、又綠、水分又大的沙窩蘿卜是11月至春節時期，元旦春節期間是集中上市期也是沙窩蘿卜口感各方面的時期。

六.親自來，選擇正宗沙窩蘿卜一定不會錯的后一個辦法就是，親自來沙窩，到大棚里親自采摘。這樣就萬無一失了，也歡迎各界喜歡沙窩蘿卜的朋友們來我們津產沙窩蘿卜種植園親自品嘗采摘。

沙窩蘿卜對許多人來說感覺挺陌生的。其實呢，沙窩蘿卜就是蘿卜的一個品種，只是它產自天津市沙窩村而已。因此當地人稱它為沙窩蘿卜。  

沙窩蘿卜到現在已經種植很多年了，它是天津市西青區的特產品。由于它產自沙窩村，這里地理環境獨特，方圓全是沙土，特別適合蘿卜的生長，近幾年來，本農民對蘿卜采取季節性改良種植，用深井水來灌溉土地，并且施用的是農家肥和無公害，因此這里的蘿卜非常好吃。  

沙窩蘿卜的生長環境優越，所以蘿卜的個頭比較大，外表嫩綠皮薄細膩，吃一口水分特足汁多，肉質肥厚，細膩化渣，而且口感爽潤，甜辣可口，味道特別的美，可以和水果相媲美。

 沙窩蘿卜的營養非常的豐富，含有很多種的維生素，對身體有很好的藥用價值，，可以說是既是菜品又是營養品。人們常說冬吃蘿卜賽過吃人參的說法，這完全證明了冬天吃蘿卜的好處。