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廚房通風量計算

廚房的通風量由兩部分組成，即局部排風量和排風量兩部分。局部排風量應選用的灶具和廚房排風罩的情況加以確定，排風量一般按計算確定。

1.通風量的計算

機械通風的換氣量應通過熱平衡計算求利，其計算公式：

L=Q/0.337(tp-ti) （1）

式中，L－－必須的通風量、m3/h；

tp－－室內(nèi)排風計算溫度，可采用下列數(shù)值：夏季35攝氏度，冬季15攝氏度；

ti－－室內(nèi)通風計算溫度，攝氏度；

Q－－廚房內(nèi)的總發(fā)熱量（顯熱），W；

Q＝Q1＋Q2＋Q3＋Q4 （2）

式中，Q1－－廚房設備散熱量，按工藝提供數(shù)據(jù)計算，如無資料時，可參考文獻；

Q2－－操作人員散熱量，W；

Q3－－照明燈具散熱量，W；

Q4－－室內(nèi)外圍護結(jié)構(gòu)的冷負荷，W。

目前市場的產(chǎn)品，一般都是名義制冷量，而實際運行中的冷量應是冷量×單位時間內(nèi)的平均運行時間，即改變運行時間或風量，都會影響機組的輸入冷量。冷量僅作為選設備的必要條件之一，還應兼顧其它因素。

鍍鋅風管管風量

一般按房間品質(zhì)要求校核換氣次數(shù)。送風溫差越小，換氣次數(shù)越多，則空氣品質(zhì)越好。為什么有的空調(diào)房間感受有異味、悶氣，就是風量校核沒有處理好。有些廚房的進排風比例不當，導致廚房負壓過高，使煤氣灶火苗往灶門外噴，影響使用。由于鍍鋅風管管的名義風量是在不通風、空氣進出口壓差為零的工況下測定的，故存在一些不切實際的因素，所以實際確定風量應將這部分理想狀態(tài)下的風量值扣除，通過經(jīng)驗測算，這部分增補風量應占名義風量的20—30%。

生產(chǎn)企業(yè)的冶煉工藝也會影響鍍鋅的耐腐蝕性。

冶煉技術好、設備先進、工藝先進的大的鍍鋅廠無論是在合金元素的控制，雜質(zhì)的去除、鋼坯冷卻溫度的控制都能得到保證，因此產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠，內(nèi)在質(zhì)量好，不易生銹。反之一些小的鋼廠設備落后，工藝落后，冶煉過程中，雜質(zhì)不能去除，生產(chǎn)的產(chǎn)品難免會生銹。通風量的計算機械通風的換氣量應通過熱平衡計算求利，其計算公式：L=Q/0。

外部環(huán)境，氣候干燥通風好的環(huán)境不易生銹。

而空氣濕度大，連續(xù)陰雨天氣、或空氣中含酸堿度大的環(huán)境地區(qū)就易生銹。304材質(zhì)鍍鋅，如果周邊環(huán)境太差也是會生銹的。

鍍鋅出現(xiàn)銹斑該怎樣處理？